वेजी उड़द दाल ढोकला | Veggie urad dal dhokla Recipe in Hindi

द्वारा Kajal Singh  |  11th Jul 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • वेजी उड़द दाल ढोकला, How to make वेजी उड़द दाल ढोकला
वेजी उड़द दाल ढोकलाKajal Singh
  • तैयारी का समय

    3

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

25

1

वेजी उड़द दाल ढोकला recipe

वेजी उड़द दाल ढोकला बनाने की सामग्री ( Veggie urad dal dhokla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 ग्राम उड़द धुली 3 घन्टे भिगोई हुई
  • 2 चम्मच चावल का आटा
  • 1/2 लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 पाउच इनो
  • पानी
  • 2 चम्मच कटी हुई हरी धनिया
  • 1/2 पीली शिमला मिर्च के लच्छे
  • 2 चम्मच टॉमेटो सॉस
  • 2 चम्मच हरी चटनी

वेजी उड़द दाल ढोकला बनाने की विधि ( Veggie urad dal dhokla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उड़द धुली 3 घन्टे भिगोई हुई
  2. आवश्यक सामग्री -दाल को पीसले
  3. अब उसमे चावल का आटा, नमक व लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करे ।
  4. इनो डालके तेजी से मिक्स करे ।
  5. घी लगी थाली में फैलाये
  6. ऊपर से कटी सब्ज़ियां डाले
  7. कड़ाई में पानी डालकर गर्म करे उसके ऊपर थाली रखे
  8. दूसरी थाली से ढककर भाप में पकाएं
  9. चाकू डालकर देखे ,चाकू साफ़ है तो समझे ढोकला तैयार है ।
  10. तैयार ढोकला कुछ ऐसा दिखेगा
  11. अब इसे काटकर टॉमेटो सॉस ,हरी चटनी लगाये।
  12. कटी गाजर से सजाकर सर्व करे

मेरी टिप:

डोसे के पेस्ट से भी बना सकते है , इनो डालकर अच्छी तरह फेटे और तुरन्त थाली में डाले नहीं तो स्पंजी नहीं बनेगा ।

Reviews for Veggie urad dal dhokla Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohraa year ago

Healthy dish..
Reply