मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा | Mix dal stuffed baked bonda Recipe in Hindi

द्वारा Somya Gupta  |  15th Jul 2017  |  
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  • मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा, How to make मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा
मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडाSomya Gupta
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

22

2





About Mix dal stuffed baked bonda Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Somya Gupta की ये रेसिपी की तैयारी में 30 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा को ट्राई करना ना भूलें।

मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा रेसिपी

मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा बनाने की सामग्री ( Mix dal stuffed baked bonda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मिक्स दाल 1 कप
  • मैदा 1 कप
  • बेसन 1/2 कप
  • तेल 4 बड़ी चम्मच
  • भरने का मसाला
  • आलू उबला हुआ 2 मध्यम आकार के
  • कटी हुई सब्जी 1 कप (गाजर,शिमला मिर्च, प्याज़, टमाटर)
  • तेल 1 बड़ी चम्मच
  • जीरा 1/2 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1/2 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर ,आमचूर ,गरम मसाला और नमक स्वाद अनुसार

मिक्स दाल स्टफ्ड बेक्ड बोंडा बनाने की विधि ( Mix dal stuffed baked bonda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अभी दाल को कड़ाई में दाल कर सूखा भून लें 5 मिनट के लिए।
  2. जब दाल ठंडी हो जाये तब उसको मिक्सी में पीस लें
  3. अब बेसन मैदा औऱ दाल का पाउडर को मिक्स कर ले
  4. 4 बड़ी चम्मच तेल नमक डाल कर पानी की हेल्प से सॉफ्ट गूँथ लें, और 30 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दे।
  5. अब एक कड़ाई में 1 चम्मच तेल गर्म करें उसमे जीरा डाल कर प्याज़ डाल कर भुने
  6. जब प्याज़ भून जाये तब सारी सब्जियों को डाल दें और 5 मिनट तक भुने
  7. अब आलू को मैश कर के मिला लें
  8. अब सारे बचे हुए मसाले डाल कर 5 मिनट तक भूने
  9. अब दाल के आटे को 7 भाग में बाट लें
  10. अब एक भाग को अपने हाथ में फैला लें
  11. अब उसमे 2 चम्मच मसाला रखे
  12. अब उसको बंद कर के बॉल बना लें
  13. अब पहले से गरम ओवन में 180℃ में 30 मिनट के लिए बेक करें
  14. जब बोंडा बेक हो जाये तो उसको ओवन से बाहर निकाल लें
  15. सॉस के साथ गरम गरम परोसें

Reviews for Mix dal stuffed baked bonda Recipe in hindi (2)

Nishi Maheshwari5 months ago

वाह
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Neha Dhingra5 months ago

Amazing...
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