काला चना और आलू सलाद | Kala chana potato salad in Hindi

1 रिव्यू
रेट करें
द्वाराGeeta Sachdev
निर्मित तिथि 18th Jul 2017
  • काला चना और आलू सलाद, How to make काला चना और आलू सलाद
काला चना और आलू सलादGeeta Sachdev
  • काला चना और आलू सलाद | Kala chana potato salad in Hindi (3 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Geeta Sachdev
    निर्मित तिथि 18th Jul 2017

About Kala chana potato salad in hindi

काला चना सलाद के रूप में खाना बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक व स्वादिष्ट होता है , हर उम्र के व्यक्तियों के लिए ये सलाद लाभकारी है ।

  • तैयारी का समय7घंटे
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
काला चना और आलू सलाद रेसिपी

काला चना और आलू सलाद बनाने की सामग्री ( Kala chana potato salad Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बडा कटोरा कला चना
  • 4 मद्यम आकार के आलू
  • 1 प्याज़
  • 1 टमाटर
  • 1 बडा चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच चाट मसाला
  • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा टुकड़ा अदरक लंबा कटा हुआ
  • पालक व धनिया के पत्ते सजाने के लिए
  • हरी मिर्च सजाने के लिए
  • 1 नींबू सजाने के लिए
  • लोंग ,काली मिर्च ,चुकन्दर ,टूथ पिक सलाद सजाने के लिए

काला चना और आलू सलाद बनाने की विधि ( Kala chana potato salad Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. काले चनों को धोकर सारी रात के लिए भिगो दें
  2. सुबह उनको कुकर में नमक के साथ 20 मिनट तक उबाल लें
  3. गैस बंद कर कुकर को ठंडा होने दें
  4. आलू को भी उबाल लें
  5. चनों से अतिरिक्त पानी निकाल दें , उनमें काली मिर्च व चाट मसाला पाउडर मिलाएं
  6. सजाने के लिए
  7. उबले आलू छील लें टूथ पिक की सहायता से दो गुड्डे बनाकर सेट कर लें
  8. लाली मिर्च लौंग चुकन्दर से आंख व मुंह बनाएं
  9. प्याज़ व टमाटर छोटे टुकड़ों में काट लें
  10. एक प्लेट में पालक पत्ते बिछाएं , गुड्डे व चनों को उस पर रखें ।
  11. कटे प्याज़ व टमाटर रखें नीबू व मिर्च भी सजा दें व धनिया पत्ती के साथ परोसें
मेरी टिप: चनों को पूरी तरह गलने तक उबालें , जिससे हर उम्र के व्यक्ति खा सकें

Reviews for Kala chana potato salad in hindi (1)

Deepika Rastogia month ago
Healthy dish.
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें