गलका ने मूंग नी दाल नु शाक | Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) Recipe in Hindi

द्वारा Dr.Kamal Thakkar  |  21st Jul 2017  |  
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  • गलका ने मूंग नी दाल नु शाक, How to make गलका ने मूंग नी दाल नु शाक
गलका ने मूंग नी दाल नु शाकDr.Kamal Thakkar
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About Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) Recipe in Hindi

गलका ने मूंग नी दाल नु शाक recipe

गलका ने मूंग नी दाल नु शाक बनाने की सामग्री ( Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गलके-३ कप(कटे हुए)
  • धुली मूंग दाल-१ कप
  • टमाटर-१/२ कप
  • अदरक,लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट-१ चम्मच
  • तेल-१चम्मच
  • जीरा-१ छोटी चम्मच
  • हींग-१/४ चम्मच
  • हल्दी-१/४ चम्मच
  • धनिया पाउडर-१ बड़ा चमच्च
  • लाल मिर्च-१ छोटी चम्मच
  • नमक

गलका ने मूंग नी दाल नु शाक बनाने की विधि ( Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गलके दो लीजिये।
  2. मूंग की दाल को धोकर भीगा दे, ३० मिनट बाद पानी निकाल दे।
  3. अब कूकर में तेल डालें, गरम होने पर जीरा डालें।
  4. अदरक,लहसुन का पेस्ट डालकर हिलाएं।
  5. कटे हुए टमाटर डालें, अच्छी तरह से मिलाये और फिर हल्दी,नमक,लाल मिर्च,धनिया पाउडर डाल दे।
  6. सब मिलाकर १ मिनट भुने।
  7. कटे हुए गलके और मूंग दाल डाले, २ कप पानी डालकर हिलाएं।
  8. कुकर बंद करके ३ सीटी लें।
  9. सब्जी बनकर तैयार है ,अब हरे धनिये से सजाकर गरमागरम रोटी के साथ परोसें।

Reviews for Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

I will surely try this.
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