मुंग रायता | Mung rayta Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  21st Jul 2017  |  
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  • मुंग रायता, How to make मुंग रायता
मुंग रायताPreeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

11

1





About Mung rayta Recipe in Hindi

मुंग रायता एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मुंग रायता इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Preeti Jaiswani की मुंग रायता को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मुंग रायता रेसिपी

मुंग रायता बनाने की सामग्री ( Mung rayta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मुंग-१/२कप
  • दही-१कप
  • भुना पीसा जीरा-१/४छोटा चम्मच
  • सेंधा नमक-१/४छोटा चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • हल्दी -१/४छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च -१बारिक कटी हुई

मुंग रायता बनाने की विधि ( Mung rayta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मुंग को २-३बार पानी से धोले।
  2. अब नमक व हल्दी डालकर ३प्रेशर आने तक मुंग को उबाल लै।
  3. उबलने के बाद मुंग को छलनी मे निकालकर ठण्डा कर ले।
  4. अब दही को मिक्सर मे अच्छे से फेंट ले।ओर एक बडी कटोरी मे निकाल दे।
  5. अब इसमे भुना पीसा जीरा,सेंधा नमक,हरी मिर्च ,नमक डालकर अच्छे से मिलाए।
  6. अब उबले हुए मुंग डाले ओर अच्छे से मिलाए।
  7. फ्रीज मे ठण्डा करके किसी भी पराठे के साथ परोसे।

मेरी टिप:

आप चाहे तो मुंग को अंकुरित करके भी डाल सकते हे।

Reviews for Mung rayta Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogi6 months ago

Thanx for sharing this recipe.
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