मुंग रायता | Mung rayta Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  21st Jul 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • मुंग रायता, How to make मुंग रायता
मुंग रायताPreeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

11

1





मुंग रायता recipe

मुंग रायता बनाने की सामग्री ( Mung rayta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मुंग-१/२कप
  • दही-१कप
  • भुना पीसा जीरा-१/४छोटा चम्मच
  • सेंधा नमक-१/४छोटा चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • हल्दी -१/४छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च -१बारिक कटी हुई

मुंग रायता बनाने की विधि ( Mung rayta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मुंग को २-३बार पानी से धोले।
  2. अब नमक व हल्दी डालकर ३प्रेशर आने तक मुंग को उबाल लै।
  3. उबलने के बाद मुंग को छलनी मे निकालकर ठण्डा कर ले।
  4. अब दही को मिक्सर मे अच्छे से फेंट ले।ओर एक बडी कटोरी मे निकाल दे।
  5. अब इसमे भुना पीसा जीरा,सेंधा नमक,हरी मिर्च ,नमक डालकर अच्छे से मिलाए।
  6. अब उबले हुए मुंग डाले ओर अच्छे से मिलाए।
  7. फ्रीज मे ठण्डा करके किसी भी पराठे के साथ परोसे।

मेरी टिप:

आप चाहे तो मुंग को अंकुरित करके भी डाल सकते हे।

Reviews for Mung rayta Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogi10 months ago

Thanx for sharing this recipe.
Reply

आपने यह रेसिपी बनायी है? फोटो शेयर करें