"0" ऑइल कोदरा खिचड़ी | Zero oil kodra khichadi in Hindi

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द्वाराNeelam Barot
निर्मित तिथि 22nd Jul 2017
  • "0" ऑइल कोदरा खिचड़ी, How to make "0" ऑइल कोदरा खिचड़ी
"0" ऑइल कोदरा खिचड़ीNeelam Barot
  • "0" ऑइल कोदरा खिचड़ी | Zero oil kodra khichadi in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 22nd Jul 2017

About Zero oil kodra khichadi in hindi

ये एक हैल्थी बिना तेल डाले बनाई गई डिश है , डायबिटिस में आप चावल की जगह इस कोदरा का उपयोग कर सकते है। ये दही में बनाई गई स्वादिष्ट खिचड़ी है जो पाचन में भी आसान है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त2लोग
"0" ऑइल कोदरा खिचड़ी रेसिपी

"0" ऑइल कोदरा खिचड़ी बनाने की सामग्री ( Zero oil kodra khichadi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कोदरा १/२ कप
  • पानी ४ कप
  • दही २ बड़े चम्मच
  • मूंगफली १ बड़ा चम्मच
  • जीरा १/४ छोटी चम्मच
  • नमक स्वाद के अनुरूप
  • हरी मिर्च २ कटी हुई
  • करी पत्ता ७-८
  • चक्रफूल १
  • तेज पत्ता १
  • धनिया पत्ती कटी हुई १ बड़ा चम्मच
  • अनारदाने १ छोटी चम्मच
  • कटी हुई हरी मिर्च १
  • धनिया पत्ती थोडी सी

"0" ऑइल कोदरा खिचड़ी बनाने की विधि ( Zero oil kodra khichadi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कोदरा को पानी से २-३ बार अछे से धो के भिगो ले।
  2. एक कड़ाई ले उसमे ३ कप पानी डालकर गेैस पर उबलने के लिए रखले।
  3. जब पानी उबलने लगे तो उसमे जीरा, हरी मिर्च, मूंगफली, चक्रफूल, तमालपत्र, करी पत्ता और नमक डाल दे।
  4. अब उसे ५ मिनिट उबल ने दे फिर कोदरा मे से पानी निकाल दे , और कड़ाई में कोदरा डाले।
  5. इसे धीमी आंच पर पकने दे १० मिनिट के लिए।
  6. अब दही को फेंट ले, और उसमे १ कप पानी मिला ले।
  7. अब इसे कोदरा के मिश्रण में डाले , फिर अच्छे से मिला के ढक के रख ले।
  8. अब इसे फिर से १० मिनिट पकाए।
  9. अब कोदरा खिचड़ी तैयार है , इसमें धनिया पत्ती डाले और अनारदाने डाल के परोसे।
मेरी टिप: मेने इसे मिट्टी के बर्तन में पकाया है , तो उसका स्वाद बहुत बढ़िया है आप चाहे तो उसे इस्तेमाल करे।

Reviews for Zero oil kodra khichadi in hindi (1)

Manju Gupta23 days ago
Healthy and nutritious!
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