लेंटिल डोनट | Lentil donut in Hindi

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द्वारा Anjali sunayna Verma
निर्मित तिथि 23rd Jul 2017
  • लेंटिल डोनट, How to make लेंटिल डोनट
लेंटिल डोनटAnjali sunayna Verma
  • लेंटिल डोनट | Lentil donut in Hindi (6 लाइक्स )

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  • Anjali sunayna Verma
    निर्मित तिथि 23rd Jul 2017

About Lentil donut in hindi

आज तक आपने सिर्फ मैदे का डोनट खाया होगा, आज मैंने डोनट में सिर्फ गेंहू का आटा और दाल के पाउडर का इस्तेमाल किया है । इसे खाकर बच्चे बहुत खुश होंगे और उन्हें पता भी नहीं चलेगा इसमें दाल का इस्तेमाल किया है , यह खाने में अत्यंत स्वादिष्ट हैं।

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। लेंटिल डोनट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। लेंटिल डोनट एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार लेंटिल डोनट को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के लेंटिल डोनट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल लेंटिल डोनट बना सकते हैं। Anjali sunayna Verma द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर लेंटिल डोनट बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त5लोग
लेंटिल डोनट रेसिपी

लेंटिल डोनट बनाने की सामग्री ( Lentil donut Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेंहूँ का आटा 1 कप
  • मूंग दाल का पाउडर 2/3 कप
  • ड्राई यीस्ट 1 छोटा चम्मच
  • नमक 1 चुटकी
  • तेल 2 बड़े चम्मच
  • सूखे नारियल का चूरा 1 बड़ा चम्मच
  • पिसी हुई चीनी 2/ 3 कप
  • गुनगुना दूध 1/2 कप
  • तलने के लिए तेल
  • सजाने के लिए :
  • टूटी फ्रूटी
  • रंग बिरंगी सौंफ और कैंडीज
  • डार्क कंपाउंड
  • व्हाइट कंपाउंड

लेंटिल डोनट बनाने की विधि ( Lentil donut Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दूध और यीस्ट को छोड़कर सारी सामग्री अच्छे से हाथों से मिला लें |
  2. अब इसमें यीस्ट और गरम दूध मिलाकर मुलायम आटा गूंध लें , इसे 10 मिनट एक तरफ रख दें ।
  3. फिर आटे का पेड़ा लेकर इसे डोनट का आकार दें , और 1 घंटे के लिए गरम जगह पर रखदें।
  4. इसी तरह सब डोनट तैयार कर लें ।
  5. 1 घंटे के बाद तेल गरम करें और डोनट को मध्यम आंच में तल लें ।
  6. सारे डोनट तल कर ठंडा करने के लिए रख दें ।
  7. जब डोनट पूरी तरह से ठंडे हो जाएं तो डार्क कंपाउंड और व्हाइट कंपाउंड को माइक्रोवेव में गर्म करके पिघला लें ।
  8. डोनट पर अपनी इच्छानुसार पिघली हुई चॉकलेट लगायें । फिर रंग बिरंगी सौंफ , कैंडीज और टूटी फ्रूटी से गार्निश कर लें ।
  9. गार्निश किये हुए डोनट 10 मिनट फ्रिज में ठंडा कर लें। इससे चॉकलेट और गार्निश की हुई सामग्री सेट हो जाएगी ।
  10. अब डोनट परोसने के लिए तैयार हैं ।
मेरी टिप: डोनट को बेक भी किया जा सकता है ।

Reviews for Lentil donut in hindi (1)

Diksha Wahi3 months ago
Thanx for sharing this recipe.
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