बेसन कुकीज़ (चना दाल ) | Besan cookies (chana dal ) Recipe in Hindi

द्वारा Aanubha Bohra  |  23rd Jul 2017  |  
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  • बेसन कुकीज़ (चना दाल ), How to make बेसन कुकीज़ (चना दाल )
बेसन कुकीज़ (चना दाल )Aanubha Bohra
  • तैयारी का समय

    75

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

16

1





About Besan cookies (chana dal ) Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर बेसन कुकीज़ (चना दाल ) परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी बेसन कुकीज़ (चना दाल ) को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। बेसन कुकीज़ (चना दाल ) की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Aanubha Bohra की ये रेसिपी की तैयारी में 75 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में बेसन कुकीज़ (चना दाल ) बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के बेसन कुकीज़ (चना दाल ) इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो बेसन कुकीज़ (चना दाल ) को ट्राई करना ना भूलें।

बेसन कुकीज़ (चना दाल ) रेसिपी

बेसन कुकीज़ (चना दाल ) बनाने की सामग्री ( Besan cookies (chana dal ) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन 500 ग्राम
  • घी 150 ग्राम
  • शक्कर पाउडर 150 ग्राम
  • इलाइची पाउडर 1/4 चम्मच या और ज्यादा
  • 1 चम्मच पिस्ता की कतरन

बेसन कुकीज़ (चना दाल ) बनाने की विधि ( Besan cookies (chana dal ) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आप बाजार का बेसन भी इस्तेमाल कर सकते है या घर पर भी बना हुआ भी
  2. एक बाउल में बेसन ,शक्कर पाउडर, इलाइची पाउडर ,घी को अच्छे से मिक्स कर लें
  3. अब सॉफ्ट आटा तैयार हो जाएगा ।
  4. अब उसमें पिस्ता की कतरन भी मिला दें ।
  5. और गोल लंबाई में रोल बनाकर फ्रीज़ में रख दें ।
  6. 1 घंटे के लिए।
  7. अब बाहर निकाल कर काट लें ।
  8. और बैकिंग ट्रे में एक एक करके रख दें , और ऊपर से पिस्ता कतरन बुरक दें ।
  9. अब माइक्रोवेव को कन्वेक्शन मोड पर 170 डिग्री पर प्रीहीट करे ।
  10. अब बैकिंग ट्रे में रखी कुकीज़ को 10 मिनट के लिए बेक करें ।
  11. और थोड़ा ठंडा होने पर परोसें ।

मेरी टिप:

आप और भी ड्राई फ्रूट्स मिला सकते है ।

Reviews for Besan cookies (chana dal ) Recipe in hindi (1)

Diksha Wahi6 months ago

Thanx for sharing this recipe.
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