हक्का नूडल्स | Hakka noodles in Hindi

5.0 from 1 रिव्यू
रेट करें
द्वारा Anju Bhagnari
निर्मित तिथि 24th Jul 2017
  • हक्का नूडल्स, How to make हक्का नूडल्स
हक्का नूडल्सAnju Bhagnari
  • हक्का नूडल्स | Hakka noodles in Hindi (7 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Anju Bhagnari
    निर्मित तिथि 24th Jul 2017

About Hakka noodles in hindi

हक्का नूडल्स बहुत ही बढ़िया और झटपट नाश्ता है ।

हक्का नूडल्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। हक्का नूडल्स की रेसिपी Anju Bhagnari के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस हक्का नूडल्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के हक्का नूडल्स इन हिंदी में आपको हक्का नूडल्स बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हक्का नूडल्स बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
हक्का नूडल्स रेसिपी

हक्का नूडल्स बनाने की सामग्री ( Hakka noodles Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आटा नूडल्स, 60 ग्राम
  • पानी, 5 गिलास
  • नमक , स्वादानुसार
  • शिमला मिर्च, 1 बड़ी
  • प्याज़, 1 लंबा कटा हुआ
  • पत्ता गोभी, 1 कप, लंबी कटी
  • लहसुन कलियाँ, 5
  • तेल, 2 बड़े चम्मच
  • विनेगर, 1 छोटा चम्मच
  • रेड चिल्ली सॉस, 1 बड़ा चम्मच
  • छोटी गाजर, कटी हुई
  • सोया सॉस, 1 छोटा चम्मच
  • स्प्रिंग अनियन, सजाने के लिए

हक्का नूडल्स बनाने की विधि ( Hakka noodles Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पानी को तेज आँच पर उबालें ।
  2. नूडल्स और नमक डालें ।
  3. नूडल्स लगभग पक जाने तक उबालें ।
  4. छलनी में निकालकर, ठंडे पानी से 3 से 4 बार धो लें ।
  5. लहसुन को बारीक काट लें ।
  6. एक कड़ाई में तेल गरम कीजिये ।
  7. लहसुन डालकर हल्का सुनहरा होने दें ।
  8. आँच तेज़ करके, प्याज़, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च और गाजर डालकर 2 मिनिटों तक पकाइये ।
  9. लगातार घुमाते रहें ताकि सब्जियां जलें न ।
  10. अब, विनेगर, रेड चिल्ली सॉस, सोया सॉस डालकर नूडल्स भी डालें ।
  11. स्टिर फ्राई कीजिये , ताकि सब आपस में अच्छी तरह मिल जायें ।
  12. सौसेस की मात्रा अपनी पासंद से कम या ज़्यादा कीजिये ।
  13. स्प्रिंग अनियन से सजाइये ।
  14. गरम परोसें ।
मेरी टिप: आप ग्रीन चिल्ली सॉस, और मर्ज़ी से मसाले भी मिला सकते हैं ।

Reviews for Hakka noodles in hindi (1)

Anmol Batra3 months ago
Thanx for sharing this recipe.
Reply