मैंगो कुल्फी | Mango kulfi Recipe in Hindi

द्वारा Chavi Gupta  |  27th Jul 2017  |  
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  • मैंगो कुल्फी, How to make मैंगो कुल्फी
मैंगो कुल्फीChavi Gupta
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

6

1





About Mango kulfi Recipe in Hindi

मैंगो कुल्फी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मैंगो कुल्फी इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Chavi Gupta की मैंगो कुल्फी को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मैंगो कुल्फी रेसिपी

मैंगो कुल्फी बनाने की सामग्री ( Mango kulfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ बड़ा आम
  • १ लीटर दूध
  • १ बड़ा चम्मच काजू बारीक कटा हुआ
  • १ बड़ा चम्मच बादाम बारीक कटा हुआ
  • २ बड़े चमच चीनी
  • १ चुटकी इलाइची पाउडर

मैंगो कुल्फी बनाने की विधि ( Mango kulfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दूध को बॉयल करे मध्यम आंच पर और लगातार चलाते रहे , ताकि वो रबड़ी बन जाये
  2. रबड़ी ठंडी होने के बाद उसमें महीन काटा मेवा मिलाएं
  3. इलाइची पाउडर मिलाएं
  4. राबड़ी तैयार भरने के लिए
  5. आम को लेकर उसकी टोपी काटे और चाकू की सहायता से बीज निकल दे
  6. इसी आम में रबड़ी भरे और फ़्रिज़र में रख दे ५ घंटो के लिए
  7. अब इसको निकल कर छीले और स्लाइसेस में काट कर सर्व करें

मेरी टिप:

फ़्रिजर में जमाने के बाद ही छिलका उतारे

Reviews for Mango kulfi Recipe in hindi (1)

Parul Goel5 months ago

Interesting!
Reply
Chavi Gupta
5 months ago
thnks parul