आलू की पूरी | Aalu ki poori in Hindi

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द्वारा Renu Maurya
निर्मित तिथि 27th Jul 2017
  • आलू की पूरी, How to make आलू की पूरी
आलू की पूरीRenu Maurya
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  • Renu Maurya
    निर्मित तिथि 27th Jul 2017

About Aalu ki poori in hindi

पूरी त्योहारों पे बनायी जाती है।

आलू की पूरी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। आलू की पूरी की रेसिपी Renu Maurya के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 3 लोगों को परोस सकते हैं। इस आलू की पूरी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के आलू की पूरी इन हिंदी में आपको आलू की पूरी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आलू की पूरी बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त3लोग
आलू की पूरी रेसिपी

आलू की पूरी बनाने की सामग्री ( Aalu ki poori Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ १/४ कप मैदा
  • १/२ कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
  • १/४ टी-स्पून ताज़ी पीसी हुई कालीमिर्च
  • थोड़ा केसर , 3 टेबल-स्पून दूध में घोला हुआ
  • १ टेबल-स्पून पिघला हुआ घी
  • नमक स्वादानुसार
  • घी , तलने के लिए

आलू की पूरी बनाने की विधि ( Aalu ki poori Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, ज़रुरत हो उतने पानी का प्रयोग कर कड़ा आटा गूंथ लें।
  2. सूती कपड़े से ढ़ककर 1 घंटे तक रख दें।
  3. आटे को 25 बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग के गोल आकार मे बेल लें।
  4. कड़ाई में तेल गरम करें , और थोड़े-थोड़े कर पूरी को दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें।
  5. तेल सोखने वाले कागज़ में निकाल लें।
  6. आलू की पूरी तैयार।
  7. फोटो
  8. फोटो
  9. फोटो
मेरी टिप: गरम गरम ही परोसे।

Reviews for Aalu ki poori in hindi (2)

Maurya Himanshu3 months ago
अतिसुन्दर व्यंजन!
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Kalpana Arora3 months ago
Awesome...
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