लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन) | Leftover rabri and dryfruits cake in Hindi

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द्वाराPrachi Goswami
निर्मित तिथि 28th Jul 2017
  • लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन), How to make लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन)
लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन)Prachi Goswami
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  • Prachi Goswami
    निर्मित तिथि 28th Jul 2017

About Leftover rabri and dryfruits cake in hindi

तीज के दिन मैंने रबड़ी घेवर बनाया था , तो थोड़ी रबड़ी बच गयी थी , ये केक उसी रबड़ी का बना है। खाने में बहुत स्वादिष्ट है और बनाने में भी आसान है

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त8लोग
लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन) रेसिपी

लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन) बनाने की सामग्री ( Leftover rabri and dryfruits cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बची हुई रबड़ी- 1 कटोरी
  • मैदा- 1 कप
  • दूध- 1 कप
  • चीनी- 4-5 चम्मच
  • मिक्स ड्राई फ्रूट्स- 1 कटोरी
  • बेकिंग पाउडर- 1 चम्मच
  • बेकिंग सोडा- 1/2 चम्मच
  • घी- 1 बड़ा चम्मच
  • डेकोरेशन के लिए सामग्री
  • बटर- 1 टिकिया
  • चीनी पाउडर- 1 कप
  • मिक्स ड्राई फ्रूट्स- 1/2 कटोरी
  • येलो फ़ूड कलर- चुटकी भर

लेफ्टओवर रबड़ी एंड डॉयफ्रूट्स केक(इन बाटी ओवन) बनाने की विधि ( Leftover rabri and dryfruits cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गैस पर बाटी ओवन प्रीहीट करने रखें।
  2. अब केक के मोल्ड में बटर लगाएं , तथा मैदा डस्ट करके अलग रख दें।
  3. अब एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छलनी की सहायता से 3 बार छान लें
  4. अब एक बर्तन में दूध और चीनी डालकर गरम कर लें , ताकि चीनी गल जाये
  5. अब मैदे में बची रबड़ी और दूध डालकर बेटर तैयार कर लें ( बेटर न ज्यादा पतला हो न ही ज्यादा गाढ़ा)
  6. अब बेटर में घी और ड्राई फ्रूट्स डाल कर मिक्स कर लें
  7. अब इस बेटर को पहले से तैयार केक मोल्ड में डाल दें , और बाटी ओवन में रख कर बिलकुल कम आंच पर बेक कर लें
  8. बीच में केक को चेक करते रहें, केक में चाकू डालकर देखें यदि चाकू साफ बहार निकल आये , तो केक तैयार है
  9. केक की डेकोरेशन के लिए बटर, शुगर पाउडर और येलो फ़ूड कलर को एक बर्तन में लें और बीट कर लें, जब क्रीम तैयार हो जाये तो क्रीम और ड्राई फ्रूट्स से मनचाहे ढंग से केक को डेकोरेट करें।
  10. आप चाहें तो केक की डेकोरेशन में रबड़ी का इस्तेमाल भी कर सकते है।

Reviews for Leftover rabri and dryfruits cake in hindi (1)

Tanushree Goel24 days ago
Awesome!
Reply
Prachi Goswami
24 days ago
thanks:blush:

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