मसाला मटर पुलाव | Masala matar pulav in Hindi

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द्वाराSharma Divya
निर्मित तिथि 29th Jul 2017
  • मसाला मटर पुलाव, How to make मसाला मटर पुलाव
मसाला मटर पुलावSharma Divya
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    निर्मित तिथि 29th Jul 2017

About Masala matar pulav in hindi

मसालों की एरोमा से भरा ये पुलाव सभी को पसंद है ।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मसाला मटर पुलाव रेसिपी

मसाला मटर पुलाव बनाने की सामग्री ( Masala matar pulav Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २०० ग्राम बासमती चावल
  • १/२ इंच का टुकड़ा दाल चीनी
  • १/२ इंच का जावत्रि का टूकडा
  • ४ लौंग ५- ६ काली मिर्च के दाने
  • २ बडी इलाइची
  • २ छोटी इलायची
  • ३,४ तेज पत्ते
  • १/२ छोटी चम्मच जीरा
  • १/२ हल्दी
  • लाल मिर्च स्वाद के अनुसार
  • नमक स्वादनुसार
  • घी या तेल १/२ चम्मच
  • पानी आवश्यकता के अनुसार

मसाला मटर पुलाव बनाने की विधि ( Masala matar pulav Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटर के दाने निकाल लें ,चावल भीगो दे, मसाले एकत्रित करें।
  2. तेल गर्म करें , और जीरा डाले, और खडे मसाले डाल दें
  3. मटर डाले और हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर भून लें।
  4. चावल डाले आवश्यकता अनुसार नमक और पानी डालकर पका लें ,चावल के पकने का समय चावल के प्रकार पर निर्भर करता है , ज्यादा गलने ना दे। पकने पर गार्निश करें और परोसें।
मेरी टिप: पुलाव के लिए चावल हमेशा पुराने उपयोग करे।

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