आमरस खीर | Aamras khir in Hindi

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द्वाराAnu Lahar
निर्मित तिथि 1st Aug 2017
  • आमरस खीर, How to make आमरस खीर
आमरस खीरAnu Lahar
  • आमरस खीर | Aamras khir in Hindi (5 लाइक्स )

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  • Anu Lahar
    निर्मित तिथि 1st Aug 2017

About Aamras khir in hindi

आम की खीर का स्वाद दुगुना हो जाता है जब सब का पसंदीदा फल आम का रस खीर में मिला दिया जाए अति स्वादिष्ट खीर।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त6लोग
आमरस खीर रेसिपी

आमरस खीर बनाने की सामग्री ( Aamras khir Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध -१-१/२ लीटर
  • भीगे चावल -१/२कप
  • चीनी-१/२कप
  • आम का गुदा -१-१/२कप
  • इलाइची पाउडर -१/२टीस्पून
  • सूखे कटे मेवे सजावट के लिये
  • आम के छोटे कतें टुकड़े

आमरस खीर बनाने की विधि ( Aamras khir Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को एक घण्टे भिगो कर रखें ।
  2. आम का गुदा निकल कर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें एक तरफ रख दें।
  3. अब मोटे तले के पतीले में दूध डाल कर उबालें तभी भीगे हुए चावलों को हाथ से मसल कर दूध में मिला दें।
  4. आँच धीमी कर दें।
  5. थोड़ी थोड़ी देर बाद कड़छी से चलाते रहें।
  6. आधे घण्टे बाद खीर गाढ़ी होने लगेगी।
  7. चीनी मिलाएँ और ५मिनट तक कड़छी से चलाते रहें।
  8. खीर ठंडी होने पर आम का गुदा डालें।
  9. खीर को फ्रिज में रखें ।
  10. आमरस खीर को ठंडी ठंडी परोसें कटे हुए मेवे डालें ।
  11. आम के कटे हुए टुकडों से सजाएँ।
  12. स्वादिष्ट आमरस खीर तैआर है।
  13. सभी सदस्यों को खूब भएगी।
मेरी टिप: खीर ठंडी होने पर ही आमरस मिलाएँ।

Reviews for Aamras khir in hindi (1)

Kritika Seth20 days ago
Superbbb...
Reply
Anu Lahar
20 days ago
Thanx