मावा मोदक | Mava modak in Hindi

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द्वारा Uma Purohit
निर्मित तिथि 1st Aug 2017
  • मावा मोदक, How to make मावा मोदक
मावा मोदकUma Purohit
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    निर्मित तिथि 1st Aug 2017

About Mava modak in hindi

गणपती के भोग के लिए प्रसाद

मावा मोदक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। मावा मोदक की रेसिपी Uma Purohit के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस मावा मोदक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मावा मोदक इन हिंदी में आपको मावा मोदक बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मावा मोदक बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त2लोग
मावा मोदक रेसिपी

मावा मोदक बनाने की सामग्री ( Mava modak Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम मावा
  • 100 ग्राम पीसी हुई चीनी
  • 15-20 धागे केसर
  • 1 छोटा चम्मच दूध
  • 2-3 इलायची का पाउडर
  • 1 चम्मच दरदरी कूटी हुई मिश्री
  • 2 चम्मच ड्राइफ्रूट दरदरा पीसा हुआ

मावा मोदक बनाने की विधि ( Mava modak Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मावे को घीसनी से घीस ले
  2. एक कड़ाई मे मावा सेक ले
  3. दूध मे केसर भिगो दे और दूध मावा मे डाल दे
  4. 3-4 मिनिट पकाए, एक डोह जैसा बना कर प्लेट मे निकाले , और गरम गरम मावे मे चीनी डाले
  5. मिक्स करे,एक छोटी और एक बड़ी लोई बना ले छोटी लोई मे मिश्री,केसर और ड्राइफ्रूट डाल दे
  6. सादी लोई से 2 गोले और मिश्री ,ड्राइफ्रूट से एक छोटा गोला बना ले
  7. मोदक का साचा ले दोनो तरफ एक एक गोला डाले बीच उंगली से दबा कर जगह बना ले उसमे ड्राइफ्रूट वाला गोला रख दे
  8. साचे को बंद करके मोदक बना ले
  9. मोदक बनके तैयार है
मेरी टिप: अगर मावा गीला हो तो दूध पाउडर मिला ले

Reviews for Mava modak in hindi (4)

Aarjav Jogadiya2 months ago
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Sadhana Rao2 months ago
Good
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Dhara joshi2 months ago
Awesome!
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Neha Dhingra3 months ago
wow!
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