शाही पाईनएप्पल बिरयानी | Shahi pineapple biryani in Hindi

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द्वाराNeha Mangalani
निर्मित तिथि 1st Aug 2017
  • शाही पाईनएप्पल बिरयानी, How to make शाही पाईनएप्पल बिरयानी
शाही पाईनएप्पल बिरयानीNeha Mangalani
  • शाही पाईनएप्पल बिरयानी | Shahi pineapple biryani in Hindi (6 लाइक्स )

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  • Neha Mangalani
    निर्मित तिथि 1st Aug 2017

About Shahi pineapple biryani in hindi

अनानस के स्वाद और काजू किशमिश ,से बनी बिरयानी आपके परिवार को मेहमानो को जरूर पसंद आएगी

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
शाही पाईनएप्पल बिरयानी रेसिपी

शाही पाईनएप्पल बिरयानी बनाने की सामग्री ( Shahi pineapple biryani Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पके हुये बासमती चावल १कप
  • अनानस के टुकङे१/२कप
  • अनानस का रस १/३कप
  • प्याज १
  • दालचीनी २टुकङे
  • जीरा १छोटा चम्मच
  • छोटी इलायची २-३
  • गाजर २बङे चम्मच
  • काजू २बङे चम्मच
  • किशमिश २बङे चम्मच
  • केसर कुछ धागे
  • दूध २बङे चम्मच
  • हरीमिर्च ३
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी १/४छोटा चम्मच
  • गरम मसाला १छोटा चम्मच
  • घी २बङे चम्मच

शाही पाईनएप्पल बिरयानी बनाने की विधि ( Shahi pineapple biryani Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. केसर मे कुनकुना दूध मिला कर अलग रख दे
  2. बरतन मे घी गरम करे काजू डालकर थोड़ा सेक ले और अलग रख ले इसी गरम घी मे जीरा दालचीनी छोटी इलायची डाले और सेके
  3. अब इसमे पतला लंबा कटा प्याज और गाजर डाल दे और पकाये
  4. अब इसमे अदरक लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डाल कर पकाये
  5. जब प्याज पककर गुलाबी हो जाये इसमे अनानस के टुकङे डाल दे और पकाये
  6. इसमे नमक हल्दी गरम मसाला डाल कर मिला ले
  7. अब अनानस का रस डाल कर मिला ले और पकने दे
  8. अब आंच घीमी कर दे और बासमती चावल बिछा दे
  9. अब सेके हुये काजू किशमिश और केसर वाला दूध डालकर ५-६मिनट ढक कर पकाये
  10. ५-६मिनट बाद ढक्कन खोलकर अच्छी तरह मिला ले गैस बंद कर दे और हरा धनिया डाल दे गरमा गरम पाइनएप्पल बिरयानी परोसने के लिये तैयार है
मेरी टिप: बासमती चावल ८०-८५%पके हो व दाना खिला हुआ हो,आप चाहे तो अन्य सब्जीया भी डालकर बना सकते है,इसे रायते के साथ परोसे

Reviews for Shahi pineapple biryani in hindi (1)

Neha Dhingra15 days ago
Innovative!
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