संतरे के रस का केक | Orange Juice Cake in Hindi

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द्वाराRuchira Hoon
निर्मित तिथि 21st Jul 2015
  • संतरे के रस का केक, How to make संतरे के रस का केक
संतरे के रस का केकRuchira Hoon
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  • Ruchira Hoon
    निर्मित तिथि 21st Jul 2015

Orange Juice Cake is a delicious dish which is liked by the people of every age group. Orange Juice Cake by Ruchira Hoon is a step by step process which is best to understand for the beginners. Orange Juice Cake is a dish which comes from American cuisine and is very much popular throughout the worldwide This recipe is perfect to serve 8 people. You can find this dish at almost every restaurant and you can also prepare this at your home. It is an easy recipe which doesn't take so much time. This amazing and mouthwatering Orange Juice Cake takes 0.0 for the preparation and 45.0 for cooking. The aroma of this Orange Juice Cake make you more hungry and you couldn't stop yourself from having this. When you want to prepare something very tasty and delicious for any party or special occasion then Orange Juice Cake will be the best option for you. The flavor of Orange Juice Cake is unforgettable and you will enjoy each and every bite of this. Try this Orange Juice Cake at your weekends and impress your family and friends.

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त8लोग
संतरे के रस का केक रेसिपी

संतरे के रस का केक बनाने की सामग्री ( Orange Juice Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मैदा
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 2 बड़े चम्मच मकई का आटा
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  • आधा छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • 1/2 कप बटर नर्म
  • 2 छोटे चम्मच संतरे का छिलका घिसा हुआ
  • 1 कप चीनी
  • 2 अंडे
  • 3 बड़े चम्मच दूध
  • 1 1/4 कप संतरे का रस
  • 1 छोटा चम्मच ऑरेंज ब्लॉसम वाटर (अगर चाहें तो)
  • चमकाने के लिए: आधा कप आइसिंग शुगर
  • 1 छोटा चम्मच ऑरेंज ब्लॉसम वाटर (अगर चाहें तो)
  • 2 छोटे चम्मच संतरे का रस
  • भिगोने के लिए: आधा कप संतरे का रस

संतरे के रस का केक बनाने की विधि ( Orange Juice Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन में आटा, बेकिंग पावडर, नमक और मीठे सोड़े को छन्नी से छान लें।
  2. एक दूसरे कटोरे में क्रीम बटर, ऑरेंज ब्लॉसम वाटर और संतरे के छिलके को एक साथ मिलाएं।
  3. फिर इसमें धीरे-धीरे चीनी डालें और हल्का और फुला हुआ दिखने तक मिश्रण को फेंटते रहें।
  4. अब इसमें एक-एक करके अंडा डालें।
  5. फिर इसमें आटे वाला मिश्रण मिलाएं। फिर दूध और संतरे का रस डालें और मुलायम होने तक फेंटते रहें।
  6. केक के इस तैयार मिश्रण को पार्चमेंट पेपर लगे हुए केक पैन में डालें और 30 मिनट तक 180 डिग्री सेल्सियस पर अवन में बेक करें।
  7. फिर जब केक तैयार हो जाए तो इसे निकालें और केक में ऊपर से चारों तरफ छोटे-छोटे छेद कर दें। फिर इनमें ऑरेंज ब्लॉसम वाटर या संतरे का रस भरें।
  8. केक को ठंडा होने दें तब तक संतरे का रस, आइसिंग शुगर और ऑरेंज ब्लॉसम वाटर मिलाकर चमकाने वाली सामग्री बना लें। फिर इसे केक पर छिड़कें और परोसें।
मेरी टिप: Orange Blossom water makes the cake very fragrant, if you don't have any, it's really quite ok

Reviews for Orange Juice Cake in hindi (1)

Ruchira Hoon2 years ago
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