स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins | Strawberry Jam Donut Muffin Recipe in Hindi

द्वारा Tasneem Rajkotwala  |  21st Jul 2015  |  
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  • स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins, How to make स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins
स्ट्राबेरी जैम डोनट MuffinsTasneem Rajkotwala
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

381

0

About Strawberry Jam Donut Muffin Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Tasneem Rajkotwala की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins को ट्राई करना ना भूलें।

स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins recipe

स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins बनाने की सामग्री ( Strawberry Jam Donut Muffin Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा-1कपĵ
  • अनसाल्टेड मक्खन - सामान्य तापमान पर Äμ कप।
  • अंडा-1 बङा।
  • छाछ - ï† ¾ कप।
  • वेनिला एसेंस- ĵ छोटा चम्मच।
  • मीठा सोडा-1 ½छोटा चम्मच।
  • नमक- ĵ छोटा चम्मच।
  • दालचीनी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच।
  • जायफल - 1 छोटा चम्मच।
  • शक्कर- ĵ कप।
  • सफेद दानेदार चीनी - Äμ कप।
  • चॉकलेट चिप्स - Äμ कप वैकल्पिक।
  • घर का बना जैम -Äμ कप सामान्य तापमान पर, वैकल्पिक।

स्ट्राबेरी जैम डोनट Muffins बनाने की विधि ( Strawberry Jam Donut Muffin Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मफिन के साँचे में मक्खन लगाएं और आटे को छिङकें । 180 C पर ओवन को पहले से गरम करें।
  2. इसे खड़े मशीन में और क्रीम मक्खन और चीनी के साथ फिक्स करें ।
  3. अंडे और वेनिला डालें और हल्के और मुलायम होने तक मध्यम गति पर फेंटें। अब छाछ डालें और किनारों को साफ करें ।
  4. और कुछ सेकंड के लिए फेंटें । एक कटोरी में आटा, नमक,मीठा सोडा, दालचीनी और जायफल ले और मिलाएँ।
  5. गीला सामग्री और सूखी सामग्री को धीमी गति पर अच्छी तरह से मिलाएँ।
  6. मिश्रण को अधिक न फेंटें । इसमें चॉकलेट चिप्स को डालें । मफिन के सांचे में एक छोटा चम्मच जैम का डाले और उसके उपर मफिन मिश्रण को डाल दें।मफिन मोल्ड को ¾ तक ही भरें। 10-12 मिनट के लिए बेक करें।
  7. मफिन के बीच में एक टुथ-पिक डाल कर जाँच लें इसके साफ बाहर आने पर, फिर मफिन को ओवन से हटा दें और उन्हें तार रैक पर रख दें।
  8. एक चाय छन्नी के उपयोग से चीनी और दालचीनी को डोनट मफिन के उपर छिङकें और सजाएँ ।

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