मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर | Multipurpose Masala Powder in Hindi

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द्वाराPreethi Prasad
निर्मित तिथि 29th Nov 2015
  • मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर, How to make मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर
मल्टीपर्पज़ मसाला पावडरPreethi Prasad
  • मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर | Multipurpose Masala Powder in Hindi (100 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 29th Nov 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
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मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर रेसिपी

मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर बनाने की सामग्री ( Multipurpose Masala Powder Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 50 ग्राम भुना काले तिल का पावडर
  • 150 ग्राम भुना सफेद तिल का पावडर
  • 150 ग्राम भुना इमली का पावडर
  • 1.5 छोटा चम्मच भुना जीरा पावडर
  • 3/4 छोटा चम्मच भुना मेथी का पावडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हींग
  • 200 ग्राम सूखा नारियल घिसा और पिसा हुआ
  • 8 छोटा चम्मच रसम पावडर
  • (ऊपर की सभी सामग्रियों को अलग-अलग भुनकर उनका पावडर बना लें)
  • तड़का के लिए:
  • 1 छोटा चम्मच राई
  • 2 छोटा चम्मच चना दाल
  • 2 छोटा चम्मच काली उड़द दाल
  • मुठ्ठीभर कड़ी पत्ता
  • 5-6 सूखी लाल मिर्च
  • 100 ग्राम मूंगफली
  • 1 बड़ा चम्मच गुड़ बारिक घिसा हुआ
  • 100 मिली. तेल
  • नमक स्वादानुसार

मल्टीपर्पज़ मसाला पावडर बनाने की विधि ( Multipurpose Masala Powder Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें। उसमें चना दाल, उड़द दाल और मूंगफली डालकर 1 मिनट तक मध्यम आंच पर भुनें। फिर राई, सूखी लाल मिर्च, घिसा गुड़. कड़ी पत्ता और नमक डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएं और आंच बंद कर दें।
  2. फिर इसमें बाकि की सारी सामग्रियां मिलाएं। इस मसाला पावडर को हवा बंद डिब्बे में रख दें।

Reviews for Multipurpose Masala Powder in hindi (4)

Gitika Thakur5 months ago
I will try
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Mrudula Patil5 months ago
I add fennel seeds too...
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Cindhu Rajana year ago
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Priyanka Umrigara year ago
wow nice thnx preethi prdad
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