बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की | No Bake Buckwheat and Cacao Bars Recipe in Hindi

द्वारा Jagruti D  |  6th Dec 2015  |  
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  • बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की, How to make बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की
बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्कीJagruti D
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

245

0





About No Bake Buckwheat and Cacao Bars Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Jagruti D की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की को ट्राई करना ना भूलें।

बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की रेसिपी

बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की बनाने की सामग्री ( No Bake Buckwheat and Cacao Bars Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप कुट्टु का आटा हल्का भुना हुआ
  • आधा कप हल्के भुने नट्स कटे हुए1.5
  • 1.5 कप ड्राय फ्रूट्स (अंजीर, खजूर, एप्रिकॉट्स और किशमिश)
  • 2-3 बड़ा चम्मच कच्चा कोको पावडर या निब्स-ये कोको पावडर नहीं है
  • 2 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल

बिना बेक की हुई कुट्टू के आटे और कोको की चिक्की बनाने की विधि ( No Bake Buckwheat and Cacao Bars Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कुट्टू के दलिया को सूखे 6-7 मिनट तक तवे पर भुन लें। फिर इसे मिक्सर में डालकर आटा तैयार कर लें।
  2. मिक्सर में गर्म नारियल तेल और ड्राय फ्रूट्स मिलाकर मुलायम प्यूरी जैसा पीस लें।
  3. फिर इसमें कोको पावडर मिलाएं और पीसें।
  4. इसके बाद कुट्टु का आटा मिलाएं और अच्छे से मिल जाने तक पीसें।
  5. बेकिंग ट्रे या प्लेट को ग्रीस करके उस पर पार्चमेंट पेपर लगा दें। फिर उस पर तैयार मिश्रण चम्मच से डालें। इसे आधे घंटे तक तैयार होने के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
  6. फिर इसे मनचाहे आकार में काटें। चाहें तो बटर पेपर ससे लपेटें और हवा बंद डिब्बों में ताजा रखें।

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