स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक | Strawberry and Lemon Loaf Cakes in Hindi

5.0 from 1 रिव्यू
रेट करें
द्वारा Ruchira Hoon
निर्मित तिथि 22nd Jul 2015
  • स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक, How to make स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक
स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केकRuchira Hoon
  • स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक | Strawberry and Lemon Loaf Cakes in Hindi (17 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Ruchira Hoon
    निर्मित तिथि 22nd Jul 2015

स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक इन हिंदी में आपको स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 40 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त8लोग

Video for key ingredients

  • How to make Sour Cream

स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक रेसिपी

स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक बनाने की सामग्री ( Strawberry and Lemon Loaf Cakes Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप आटा
  • 1.5 छोटा चम्मच बेकिंग पवाडर
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • आधा छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  • 1 कप चीनी
  • एक नींबू का रस और छिलके
  • आधा कप तेल
  • आधा कप खट्टी क्रीम
  • 2 अंडे
  • आधा छोटा चम्मच लेमन एसेंस
  • 2 बूंद पीला खाने का रंग
  • 1 कप + 4 स्ट्रॉबेरी कटे हुए
  • केक पर चमक लाने के लिए: आधा कप आइसिंग शुगर
  • 2 छोटे चम्मच नींबू का रस

स्ट्रॉबेरी और लेमन का लोफ केक बनाने की विधि ( Strawberry and Lemon Loaf Cakes Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे मं चीनी और नींबू के छिलके डालें। छिलकों को तब तक रगड़े जब तक इनमें भरा पानी पूरी तरह से ना निकल जाए।
  2. एक दूसरे कटोरे में आटा, बेकिंग पावडर, मीठा सोड़ा और नमक डालें और इसे बगल रख दें।
  3. तीसरे कटोरे में अंडे तोड़ें और अच्छे से फेंटें। फिर इसमें राइस ब्रान तेल, खट्टी क्रीम, नींबू का रस, लेमन एसेंस और पीला रंग डालकर फेंटें। अब नींबू-चीनी मिश्रण मिलाएं।
  4. फिर इसमें सूखा मिश्रण एक साथ डालें और पूरी तरह से मिल जाने तक मिलाएं। अब 1 कप स्ट्रॉबेरी डालें।
  5. इस मिश्रण को पहले से तैयार केक टिन में भरें और ऊपर से कटे स्ट्रॉबेरी के टुकड़े रख दें।
  6. इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर अवन में 50 मिनट तक बेक करें। बाद में निकाल कर ठंडा करें।
  7. तब तक आइसिंग शुगर और नींबू का रस एक साथ मिलाएं और केक पर छिड़ककर उसे चमकाएं।
मेरी टिप: Throw in some strawberry jam into the batter for an extra strawberry flavour

Reviews for Strawberry and Lemon Loaf Cakes in hindi (1)

Ruchira Hoon2 years ago
Reply