बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । | Quick Eggless Christmas Fruit Cake Recipe in Hindi

द्वारा Bindiya Sharma  |  23rd Dec 2015  |  
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बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । Bindiya Sharma
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

701

0

About Quick Eggless Christmas Fruit Cake Recipe in Hindi

बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । की रेसिपी Bindiya Sharma के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 60 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । इन हिंदी में आपको बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बना सकते हैं।

बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । recipe

बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बनाने की सामग्री ( Quick Eggless Christmas Fruit Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा-2कप ।
  • मक्खन-1कप ।
  • 1 1/2 कप चीनी (ब्लेंडर में पाउडर किय़ा हुआ) ।
  • 2 कप मिश्रित सूखे मेवें (किशमिश, काजू, बादाम, अखरोट, अंजीर, टूटी-फल आदि) ।
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर ।
  • 1/2 छोटा चम्मच मीठा सोडा ।
  • 1 बड़ा चम्मच शहद ।
  • 1 नारंगी के छिलके .
  • 1 नींबू के छिलके .।
  • 1 1 / 4 कप ताजा दही ।
  • 2 चम्मच वेनिला सार ।
  • 1 चम्मच सूखे फलों का मसाला ।
  • 1 कप पानी ।
  • 1 बड़ा चम्मच जैम ।
  • 1 बड़ा चम्मच मिल्क पाउडर ।
  • ¼ छोटा चम्मच नमक ।

बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बनाने की विधि ( Quick Eggless Christmas Fruit Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को180 डिग्री पर पहले से गरम कर लें , और एक 8 इंच की बेकिंग पैन को गी्स लाइन कर लें।
  2. एक कप पानी उबालें उसमें चीनी और सूखे मेवें डालें और (15 मिनट) तक उबालें जब तक पानी आधे से कम ना हो जाएें, और फल फुल ना जाऎ फिर ताप बंद कर दें ।
  3. इसमें मक्खन और छिलकें मिलाएें और मक्खन पिघलने तक चलाऐं,और ठंडा होने दें।
  4. मिश्रण के पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर इसमें शहद, जैम, सभी मसाले, वेनिला सार और दही मिला लें,और एक तरफ रख दें।
  5. बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा और नमक के साथ आटा छान लें।
  6. इस आटे में सूखे मेवे के मिश्रण कोअच्छी तरह से मिलाऎ।
  7. यह एक मोटी मिश्रण होगी। तैयार टिन पर चम्मच से एक सतह मे मिश्रण फैलाऎ। एक घंटे के लिए पकने दें, और एक टूथपीक बीच में डाल कर देखे की वह बाहर साफ आता है ।
  8. ठंडा होने पर रैक पर पलट दें।
  9. आप सजावट के लिए केक के शीर्ष पर कुछ काजू / ब्लेंनच्ड बादाम डाल सकते हैं।
  10. अपने खुद के फलोंं के मसाले बनानें के लिए- एक समान मात्रा में दालचीनी, जायफल और लौंग को चिकनी होने तक पीस लें ,एक बोतल में रख लें और आवश्यकता के रूप उपयोग करें।

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