बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । | Quick Eggless Christmas Fruit Cake in Hindi

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द्वाराBindiya Sharma
निर्मित तिथि 23rd Dec 2015
  •  बिना अंडे का जल्द बना हुआ  क्रिसमस फल केक । , How to make  बिना अंडे का जल्द बना हुआ  क्रिसमस फल केक ।
बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । Bindiya Sharma
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  • Bindiya Sharma
    निर्मित तिथि 23rd Dec 2015

About Quick Eggless Christmas Fruit Cake in hindi

उन सभी के लिए जो आखिरी मिनट में मेज पर एक क्रिसमस केक चाहते हैं ! ना कोई उपद्रव,ना किसी चीज मे डूबा हुआ,ना कोई कारमेल, ना कोई शराब .. सिर्फ स्वादिष्ट फल का स्वाद।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय60मिनट
  • पर्याप्त6लोग
बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । रेसिपी

बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बनाने की सामग्री ( Quick Eggless Christmas Fruit Cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा-2कप ।
  • मक्खन-1कप ।
  • 1 1/2 कप चीनी (ब्लेंडर में पाउडर किय़ा हुआ) ।
  • 2 कप मिश्रित सूखे मेवें (किशमिश, काजू, बादाम, अखरोट, अंजीर, टूटी-फल आदि) ।
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर ।
  • 1/2 छोटा चम्मच मीठा सोडा ।
  • 1 बड़ा चम्मच शहद ।
  • 1 नारंगी के छिलके .
  • 1 नींबू के छिलके .।
  • 1 1 / 4 कप ताजा दही ।
  • 2 चम्मच वेनिला सार ।
  • 1 चम्मच सूखे फलों का मसाला ।
  • 1 कप पानी ।
  • 1 बड़ा चम्मच जैम ।
  • 1 बड़ा चम्मच मिल्क पाउडर ।
  • ¼ छोटा चम्मच नमक ।

बिना अंडे का जल्द बना हुआ क्रिसमस फल केक । बनाने की विधि ( Quick Eggless Christmas Fruit Cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को180 डिग्री पर पहले से गरम कर लें , और एक 8 इंच की बेकिंग पैन को गी्स लाइन कर लें।
  2. एक कप पानी उबालें उसमें चीनी और सूखे मेवें डालें और (15 मिनट) तक उबालें जब तक पानी आधे से कम ना हो जाएें, और फल फुल ना जाऎ फिर ताप बंद कर दें ।
  3. इसमें मक्खन और छिलकें मिलाएें और मक्खन पिघलने तक चलाऐं,और ठंडा होने दें।
  4. मिश्रण के पूरी तरह से ठंडा हो जाने पर इसमें शहद, जैम, सभी मसाले, वेनिला सार और दही मिला लें,और एक तरफ रख दें।
  5. बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा और नमक के साथ आटा छान लें।
  6. इस आटे में सूखे मेवे के मिश्रण कोअच्छी तरह से मिलाऎ।
  7. यह एक मोटी मिश्रण होगी। तैयार टिन पर चम्मच से एक सतह मे मिश्रण फैलाऎ। एक घंटे के लिए पकने दें, और एक टूथपीक बीच में डाल कर देखे की वह बाहर साफ आता है ।
  8. ठंडा होने पर रैक पर पलट दें।
  9. आप सजावट के लिए केक के शीर्ष पर कुछ काजू / ब्लेंनच्ड बादाम डाल सकते हैं।
  10. अपने खुद के फलोंं के मसाले बनानें के लिए- एक समान मात्रा में दालचीनी, जायफल और लौंग को चिकनी होने तक पीस लें ,एक बोतल में रख लें और आवश्यकता के रूप उपयोग करें।

Reviews for Quick Eggless Christmas Fruit Cake in hindi (5)

Saranya Renganathan8 months ago
What is allspice powder..how to prepare at home?
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shailja shukla9 months ago
Hello Bindiya !! Can we add oil instead of butter ? Will the taste remain same ?
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Neha Sharmaa year ago
dear@bindiya any substitute of brown sugar?cant we use powdered sugar.
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priyanka sharma2 years ago
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Aiysha Siddiqui2 years ago
can I substitute butter?
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