जीरा आलू | Jeera aloo in Hindi

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द्वारा Sujata Limbu
निर्मित तिथि 23rd Dec 2015
  • जीरा आलू , How to make जीरा आलू
जीरा आलू Sujata Limbu
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  • Sujata Limbu
    निर्मित तिथि 23rd Dec 2015

जीरा आलू उत्तर प्रदेश का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार जीरा आलू को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। जीरा आलू के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। जीरा आलू एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल जीरा आलू बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के जीरा आलू इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। जीरा आलू का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
जीरा आलू रेसिपी

जीरा आलू बनाने की सामग्री ( Jeera aloo Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • क्यूब आकार मे कटे 4-5 मध्यम आकार के आलू
  • 2 टी स्पून जीरा
  • 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • कीमा किये 3 हरी मिर्च
  • 3 टेबल स्पून तेल
  • एक पूरे नींबू का ताजा निचोडा रस
  • स्वाद अनुसार नमक

जीरा आलू बनाने की विधि ( Jeera aloo Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढाई मे तेल गर्म कीजिए, तेल गर्म होने के बाद उसमे जीरा डालिये । जीरा पाॅप होने के बाद उसमे आलू डालिये और अच्छे से तलिए ।
  2. उस पर ढक्कन लगाइए और मध्यम आँच पर 10 -12 मिनट के लिए पकाइए । बीच बीच मे हिलाते रहिए ।
  3. अब हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, नींबू का रस, स्वाद अनुसार नमक डालिये और अच्छे से हिलाना । और 1-2 मिनट के लिए पकाइए ।
  4. रोटी के साथ गर्मागर्म परोसना ।
मेरी टिप: ( कुछ नही )

Reviews for Jeera aloo in hindi (14)

Sunny Kumara month ago
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Sadhana Raoa month ago
Testy
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Raju kapadia5 months ago
Nice and simple
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sneha tirandasu6 months ago
I like potato very much thanku sujatha thanku for the recipe
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Bhamini Kanagasabaia year ago
The presentation looks wow..and super recipe :)
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Asha Agarwallaa year ago
nice
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Manu Ua year ago
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Sudha Avasaralaa year ago
very easy nd nice taste
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Afshu Kasa year ago
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chitrakshi Guptaa year ago
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Meeta Aroraa year ago
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Namita Guptaa year ago
very tasty
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Christine Lambert2 years ago
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Jyoti Agarwal2 years ago
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