मायोनिज़ | Mayonnaise Recipe in Hindi

द्वारा Sukhmani Bedi  |  22nd Jul 2015  |  
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  • मायोनिज़, How to make मायोनिज़
मायोनिज़Sukhmani Bedi
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1285

0

About Mayonnaise Recipe in Hindi

मायोनिज़ बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। मायोनिज़ की रेसिपी Sukhmani Bedi के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस मायोनिज़ की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मायोनिज़ इन हिंदी में आपको मायोनिज़ बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मायोनिज़ बना सकते हैं।

    मायोनिज़ recipe

    मायोनिज़ बनाने की सामग्री ( Mayonnaise Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

    • सलाद में इस्तेमाल होने वाला तेल (अगर ना मिले तो जैतुन तेल)
    • 1 अंडा
    • 1 छोटा चम्मच राई पावडर
    • चीनी स्वादानुसार
    • नमक स्वादानुसार
    • सफेद मिर्च पावडर स्वादानुसार
    • 2 बड़ा चम्मच ताजा नींबू रस
    • 2 बड़ा चम्मच ताजा हरा धनिया कटा हुआ

    मायोनिज़ बनाने की विधि ( Mayonnaise Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

    1. अंडे में चीनी, नमक, राई पावडर, सफेद मिर्च और हरा धनिया मिलाकर एक साथ पीस लें।
    2. जब ये मुलायम हो जाए तो मिक्सर धीमा कर दें और सलाद तेल डालकर धीरेःधीरे पीसें। (ताकि ये सिंगल थ्रेड गाढ़ापन हासिल कर ले)
    3. फिर इसका स्वाद चख लें और नींबू रस अच्छे से मिला दें।
    4. इस मिश्रण को कम से कम एक घंटे तक फ्रीज में रख दें ताकि ये पूरी तरह तैयार हो जाए।

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