Name: Suji ke golgappe (colour ful) recipe by Pankaj Varshney in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: सूजी 250 ग्राम; रिफाइंड तेल 2 चम्मच; रेड फ़ूड कलर एक दो बुँदे; गुनगुना गरम पानी आधा कप; तेल तलने के लिए।; बेकिंग पाउडर एक चौथाई छोटी चम्मच से कम

Suji ke golgappe (colour ful) रेसपी के बारे में

ये सूजी के गोलगप्पे हैं जिसे मेने रेड फ़ूड कलर से रंगीन बनाया है।फ़ूड कलर हानिकारक नहीँ होते हैं। इसे बनाना काफी आसान है। आप आसानी से बना सकते हैं।

सामग्री सर्विंग: 4

सूजी 250 ग्राम
रिफाइंड तेल 2 चम्मच
रेड फ़ूड कलर एक दो बुँदे
गुनगुना गरम पानी आधा कप
तेल तलने के लिए।
बेकिंग पाउडर एक चौथाई छोटी चम्मच से कम

निर्देश

सबसे पहले किसी बर्तन में सूजी डालिये , तेल डालिये ,बेकिंग पाउडर डालिये रेड फ़ूड कलर डालिये और थोड़ा थोड़ा गुनगुना पानी डालिये और नरम आटा लगाइये।
अब इस आटे को किसी कपड़े से ढक कर रख दीजिए 20 मिनट कर लिए। 20 मिनट बाद डोह से गोल गोल या लम्बे लम्बे गोलगप्पे बनाइये ।
और कड़ाई में तेल डालिये मीडियम गरम कीजिये और तल लीजिये।
गोलगप्पे रंगीन हमारे तैयार हैं , तीखा खट्टा पानी के साथ सर्व कीजिये।

इसी तरह की रेसिपीज़