रवा इडली | Rava Idli in Hindi

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द्वाराBindiya Sharma
निर्मित तिथि 23rd Jul 2015
  • रवा इडली, How to make रवा इडली
रवा इडलीBindiya Sharma
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    निर्मित तिथि 23rd Jul 2015
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  • Sambhar Powder

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रवा इडली रेसिपी

रवा इडली बनाने की सामग्री ( Rava Idli Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 1/2 कप रवा
  • 1 1/2 कप दही
  • 1/2 छोटा चम्मच सोडियम बाएकार्बोनेट
  • 1/4 कप पानी
  • 1 टेबल स्पून तेल
  • 1 टेबल स्पून भुना हुआ काजू/मूँग फली बारीक कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता
  • नमक स्वाद के मुताबिक
  • 1/4 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक

रवा इडली बनाने की विधि ( Rava Idli Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े कटोरे में दही डालकर 7-8 मिनट तक फेंटिए. अब उसमें रवा डालकर अच्छी तरह मिलाइए.
  2. मिश्रण को मिलाते रहिए और धीरे धीरे पानी और नमक डालिए. अच्छी तरह मिलाइए और 15-20 मिनट के लिए अलग रख दीजिए.
  3. अब उसमें हरा धनिया, अदरक, काजू/मूँग फली और बाएकार्बोनेट डालिए और हलके हाथ से मिलाइए.
  4. इडली के बर्तनों को तेल लगाइए और करीब एक टेबल स्पून इडली के मिश्रण को उस बर्तन में उँडेलिये और इडली स्टैंड को बॉयलर/कुकर में रख दीजिए.
  5. ढक्कन लगा दीजिए और 10-12 मिनट के लिए उसे उबालिए. अगर आप कुकर इस्तेमाल कर रहे हैं तो उतने ही समय के लिए बिना सिटी लगाए उसे स्टीम कीजिए. गरमा-गरम इडली सांभर या नारियल चटनी के साथ परोसिए.

Reviews for Rava Idli in hindi (8)

Suchitaa Arora Sarawgi5 months ago
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Keerthi Murarisettia year ago
Hi, I tried it today. It turned out very well. Thanks for sharing
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Sonal Thakkara year ago
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Sudha Kundraa year ago
easy to make
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Satinder Kaura year ago
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Renu Dhillon2 years ago
very easy and tasty and of courde healthier option
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Moumita Malla2 years ago
Healthy and easy recipe. must try
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Seema Singh2 years ago
Nice nd easy to make...
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