पनीर पकोड़े | Paneer Pakodas in Hindi

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द्वारा Salma Godil
निर्मित तिथि 20th Jan 2016
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पनीर पकोड़ेSalma Godil
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    निर्मित तिथि 20th Jan 2016

About Paneer Pakodas in hindi

पनीर पकोड़े ( Paneer Pakodas in Hindi ) लोकप्रिय भारतीय स्नैक्स में से एक है जो की स्वाद में लाजवाब होती है। ये वेजीटेरियन लोगों के लिए एक बहुत ही अच्छा विकल्प है और इसे आप किसी भी ख़ास त्योहार या पार्टी में बना सकते है। पनीर के पकोड़े बाहर से कुरकुरे और अंदर से मुलायम होते हैं। पनीर पकोड़े एक बहुत ही आसान और कम समय में बनने वाली रेसिपी है जिसे हम शाम में स्नैक के रूप में सर्व कर सकते हैं। अगर आपके घर में अचानक से मेहमान आ गए हैं तो आप इसे झटपट से बनाकर सर्व कर सकते हैं। Better Butter के पनीर पकोड़े इन हिंदी में ( Paneer Pakodas Banane Ki Vidhi Hindi Me ) आपको इसे बनाने की आसान तकनीक मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे आसानी से कभी भी बना सकते हैं। पनीर पकोड़े बनाने के लिए पहले पनीर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर रख लेंगे। फिर बेसन में पानी डाल कर गाढ़ा घोल तैयार कर लेंगे और इस घोल में सारे मसालों को मिला लेंगे। अब एक कढ़ाई में तेल गरम करेंगे और पनीर के एक एक टुकड़े को बेसन के घोल में लपेट कर तेल में तलेंगें। गरमा गरम पनीर पकोड़ा तैयार है, अब इसे हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ परोसेंगे।

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। पनीर पकोड़े बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। पनीर पकोड़े एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार पनीर पकोड़े को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर पकोड़े इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल पनीर पकोड़े बना सकते हैं। Salma Godil द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 2 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर पनीर पकोड़े बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
पनीर पकोड़े रेसिपी

पनीर पकोड़े बनाने की सामग्री ( Paneer Pakodas Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम पनीर
  • 1 कप बेसन
  • 1 कप से थोड़ा कम पानी
  • आधा छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • आधा छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1/4 कप खाना बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाला सोडा बाय कार्बोनेट
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • आधा छोटा चम्मच गरम मसाला पावडर
  • आधा छोटा चम्मच भुना जीरा पावडर
  • 3 छोटे चम्मच हरा धनिया
  • डीप फ्राय करने के लिए तेल

पनीर पकोड़े बनाने की विधि ( Paneer Pakodas Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पनीर को लंबे और छोटे टुकड़ों में काटकर बगल रख लें।
  2. बेसन में पानी डालकर एक गाढ़ा घोल बनाएं।
  3. फिर इसमें बाकि की सामग्रियां भी डाल दें और अच्छे से मिलाएं।
  4. अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें पनीर के हर टुकड़े को बेसन के घोल में डुबाकर फिर तेल में तलें।
  5. तैयार पनीर पकोड़े को चटनी या टोमैटो कैचप के साथ गर्मागर्म परोसें।
मेरी टिप: Fry on low flame to ensure that its cooked from within.

Reviews for Paneer Pakodas in hindi (34)

Sahiba Arora10 days ago
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Sana Shaikha month ago
What is sodabicarb
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Vinod Parmar2 months ago
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Kiran Kapoor2 months ago
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remya prasoon3 months ago
looking yummy
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Yasmin Saiyed4 months ago
Super delicious
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Gayathri r Nair4 months ago
Nize
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Guni Jagwani6 months ago
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Deepa Wadhwani6 months ago
Yummy....
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Ritu Apin Sahrawatt7 months ago
I like paneer pakoda. it's yummy m bhi adsa hi bnati hu
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Usha Saggar8 months ago
I like pander pakoda
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Pranali Jadhav8 months ago
I like paneer pakoda very much .
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Meena Maini Maini8 months ago
Pneer k pakoro k liye panneer ko mote pieces me kate phir usme knife se thoda cheera lagaye .phir usme chatmasala bhare ,tab besan me dip karke fry kare
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Arti Ramnani9 months ago
Quick n easy
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Amena Biyabani9 months ago
Nice and east
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nandita bhavsar9 months ago
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Kavita Bothraa year ago
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Reena Andavarapua year ago
Nice and easy....
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Khalida Syeda Samada year ago
thanks for the recipe
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Renu Goyala year ago
very tasty
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Uzma Rahata year ago
thanks
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Seema Nayaka year ago
yummy I will try
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Dt Seema Singha year ago
very yummy n simple recipe thanks
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Pranjali Kandarkara year ago
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Sonal Nahara year ago
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tista ghosha year ago
I tried it today it came out very tasty!!!!!
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Rekha Valecha2 years ago
i will try
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Vaishali Satpute2 years ago
yummmmmm...gonna try now
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Smita Kandoi2 years ago
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Bharati Sapkal2 years ago
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Sudha Kundra2 years ago
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PramodLovely Koshy2 years ago
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Seema Dewra2 years ago
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Ankita Sharma2 years ago
yummy
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