मिर्च केकड़ा | Chilli Crab Recipe in Hindi

द्वारा Sanjula Thangkhiew  |  24th Jul 2015  |  
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  •  मिर्च केकड़ा, How to make  मिर्च केकड़ा
मिर्च केकड़ाSanjula Thangkhiew
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    45

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

141

0

About Chilli Crab Recipe in Hindi

मिर्च केकड़ा एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मिर्च केकड़ा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मिर्च केकड़ा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मिर्च केकड़ा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मिर्च केकड़ा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मिर्च केकड़ा इन हिंदी में आपको मिर्च केकड़ा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 45 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मिर्च केकड़ा recipe

मिर्च केकड़ा बनाने की सामग्री ( Chilli Crab Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बड़ा मड केकड़ा।
  • 1 बङा प्याज कटा हुआ।
  • 4-5 लाल मिर्च।
  • 1 कप टमाटर प्यूरी।
  • 1/2 कप हरा प्याज कटा हुआ।
  • 1 बङा चम्मच सिरका।
  • 1 बङा चम्मच अदरक कटा हुआ।
  • 2छोटा चम्मच सोया सॉस।
  • 5-6 लहसून कली।
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च।
  • तेल।
  • नमक स्वाद के लिए।

मिर्च केकड़ा बनाने की विधि ( Chilli Crab Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में 1बङा चम्मच तेल गरम करें,अदरक,लहसून,मिर्च,और प्याज डालें।
  2. कुछ मिनटों के लिए कम लौ पर सुनहरे भूरे रंग का होने तक पकाएं ।
  3. मिश्रण को ब्लेंड करें और सिरका, सोया सॉस, हरा प्याज, काली मिर्च, नमक मिलाएं और 3 मिनट तक भूनें।
  4. केकड़ा डालें और ढक्कन से पैन को ढक दें । शैल के लाल होने तक पकाएं ।

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