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Gobhi aalu

Dec-08-2017
Priyanka Goel
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • उत्तर प्रदेश
  • प्रेशर कुक
  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 250 गाम फूलगोभी
  2. 2 आलू
  3. 1 चम्मच अदरक पेस्ट
  4. 1 हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मच जीरा
  6. 1 चम्मच हलदी
  7. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मच गरम मसाला
  9. 1 चम्मच अमचूर
  10. 1 चुटकी हींग
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 2-3 चम्मच तेल
  13. कटा हरा धनिया

निर्देश

  1. आलू और गोभी को काट ले
  2. कूकर में तेल डाल कर गरम करे
  3. तेल गरम हो जाने पर हींग, जीरा, और हलदी डाल कर भून ले
  4. अदरक का पेस्ट डाल कर भून ले और कटी हुई गोभी ,आलू और नमक डाल कर मिक्स करे
  5. कूकर का ढक्कन लगा कर 2 सीटी ले
  6. कूकर ठंडा हो जाए तो ढक्कन खोले और उपरोक्त सभी मसालें डाल कर मिक्स करे
  7. कटा हरा धनिया और हरी मिर्च से सजाए

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Simple yet delicious!!!

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