Name: Methi , palak mix daal recipe by Ekta Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: अरहर दाल उबली हुई; 1 बंच मेथी; 1 बंच पालक; 1/4 टी स्पून हींग; 1/2 टी स्पून जीरा; 1/4 टी स्पून हल्दी; 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर; 2-3 टमाटर; 4-5 करी पत्ते; 1-2 हरीमिर्च; 1 टेबल स्पून देशी घी; नमक स्वादानुसार

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
प्रेशर कुक
बेसिक रेसिपी
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

अरहर दाल उबली हुई
1 बंच मेथी
1 बंच पालक
1/4 टी स्पून हींग
1/2 टी स्पून जीरा
1/4 टी स्पून हल्दी
1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
2-3 टमाटर
4-5 करी पत्ते
1-2 हरीमिर्च
1 टेबल स्पून देशी घी
नमक स्वादानुसार

निर्देश

अरहर दाल को 1 घंटे पहले भिगो दे।
कुकर मे दाल , हल्दी , नमक और कटी मेथी , कटी पालक डाले और 2-3 सीटी आने तक पका ले।
टमाटर , हरी मिर्च , करी पत्ते को पीस ले।
कङाही मे घी गरम करे और हींग , जीरा, मिर्च पाउडर डाले।
अब टमाटर का पेस्ट डाले और थोङी पका ले फिर दाल डाले और थोङा पकने पर गैस बन्द कर दे
ऊपर से देशी घी डाले और परोसे।

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