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Jigisha Jayshree
I will surely try this.
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ऊपर बताई गई सभी सब्जियाँ को अष्छे से धोएं और काट लें ।
अब कुकर में तेल डालकर गरम करें गरम हो जाये तो उस में राइ डालकर चटकाए।
फिर उस में उपर बतायी गयी सब्जियां डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे। अब उस में अदरक और लहसुन की पेस्ट डाले और अष्छे से मिक्स करे ।
अब उस में ऊपर बताए गए मसाले और नमक मिलाकर हिलाये थोड़ी देर सेके
थोड़ी देर बाद उसमें टमाटर के टुकड़े कर के डाले फिर मिक्स करे
अब उस में १ कप पानी डालें।
अब कुकर को ढके और ३ सीटी में पकाएं , कुकर ठंडा होने पर सब्जी डिश में निकाल के रोटी या पराठे के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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