Photo of Palak ka saag by Neha Mangalani at BetterButter
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Palak ka saag

Dec-16-2017
Neha Mangalani
8 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पालक १ कप
  2. मेथी १ कप
  3. हरा लहसुन १/४ कप
  4. प्याज १
  5. हरीमिर्च २
  6. टमाटर २
  7. नमक स्वादानुसार
  8. हल्दी १/४ छोटा चम्मच
  9. लालमिर्च १/२ छोटा चम्मच
  10. तेल २ बड़े चम्मच

निर्देश

  1. पालक और मेथी को काटकर एक साथ धो ले
  2. कड़ाई मे तेल गरम करे प्याज डालकर पकाये
  3. प्याज हल्का भुरा हो जाये तब हरा लहसुन डाल दे
  4. अब मेथी और पालक डालकर मिलाये और पकने दे
  5. पालक और मेथी अपना पानी छोड़ेगी जब उनका पानी थोड़ा सूख जाये तब टमाटर और हरीमिर्च डाल कर आच धीमी कर दे
  6. नमक लालमिर्च व हल्दी डाल कर २-३मिनट ढक दे
  7. २-३मिनट बाद सब्जी को अच्छी तरह मिला ले आंच तेज कर ले और तेल छुटने तक पकाये..गैस बंद कर दे
  8. साग तैयार है

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Shikha Roy
Dec-18-2017
Shikha Roy   Dec-18-2017

Tasty as well as healthy.

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