बटर फली नारियल पुलाव | Butter Beans Coconut Pulao Recipe in Hindi

द्वारा Priya Suresh  |  27th Jan 2016  |  
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  • बटर फली नारियल पुलाव, How to make बटर फली नारियल पुलाव
बटर फली नारियल पुलावPriya Suresh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

750

0

Video for key ingredients

  • How to make Coconut Milk

About Butter Beans Coconut Pulao Recipe in Hindi

बटर फली नारियल पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। बटर फली नारियल पुलाव की रेसिपी Priya Suresh के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 3 लोगों को परोस सकते हैं। इस बटर फली नारियल पुलाव की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के बटर फली नारियल पुलाव इन हिंदी में आपको बटर फली नारियल पुलाव बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बटर फली नारियल पुलाव बना सकते हैं।

बटर फली नारियल पुलाव recipe

बटर फली नारियल पुलाव बनाने की सामग्री ( Butter Beans Coconut Pulao Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप बासमती चावल ( धोकर इसे आधे घंटे तक भींगों कर रख दें।)
  • 2 प्याज ( पतले-पतले टुकड़े कर लें)
  • लहसुन की 6 कलियां
  • 1 कप बटर बीन्स (पके हुए)
  • 2 तेज पत्ता
  • 3 लौंग
  • 2 इलायची
  • 1 दालचीनी
  • तेल
  • कटे हुए पुदीना के पत्ते
  • इसे पीसें
  • आधा कप पुदीना के पत्ते
  • 1 कप सूखा नारियल
  • 6 हरी मिर्च

बटर फली नारियल पुलाव बनाने की विधि ( Butter Beans Coconut Pulao Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पुदीना पत्ते, नारियल और हरी मिर्च को मिलाकर पीस कर पेस्ट बना लें। मसालेदार पीसे नारियल में और पानी मिला कर नारियल का मिश्रण 4 कप बना कर रख लें।
  2. एक प्रेशर कुकर में पर्याप्त तेल को गरम करें। फिर पूरे मसाले को तब तक भूनें जब तक वे भूरे रंग में ना बदल जाएं। अब इसमें लहसुन, लौंग डाल कर तब तक भूनें जब तक वे भूरे रंग में बदल जाएं। अब इसमें कटा हुआ प्याज और सॉस डाल कर तब तक तलें जब तक प्याज भूरें रंग के हो जाए।
  3. अब इसमें चावल और सॉस मिलाकर भूनें। फिर इसमें बटर बीन्स मिलाएं।
  4. अब इसमें मसालेदार नारियल का दूध मिलाएं, इसके बाद चावल में नमक मिलाएं। अब धीमी आंच पर इसे पकाएं। अब इसमें कटा हुआ पुदीना मिलाकर पुलाव को चलाएं।
  5. अब रायता के साथ इसे परोसें।

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