बटर फली नारियल पुलाव | Butter Beans Coconut Pulao in Hindi

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द्वारा Priya Suresh
निर्मित तिथि 27th Jan 2016
  • बटर फली नारियल पुलाव, How to make बटर फली नारियल पुलाव
बटर फली नारियल पुलावPriya Suresh
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  • Priya Suresh
    निर्मित तिथि 27th Jan 2016

About Butter Beans Coconut Pulao in hindi

यह पुलाव से घी वाले चावल या नारियल पुलाव की तरह प्रतीत होता हूँ। बटर और बीन्स के इस्तेमाल से यह और भी स्वादिष्ट बन जाता है। मैंने इसमें सब्जियां नहीं मिलाई है और आप इसमें मटर, गाजर और बीन्स भी मिला सकते हैं।

बटर फली नारियल पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। बटर फली नारियल पुलाव की रेसिपी Priya Suresh के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 3 लोगों को परोस सकते हैं। इस बटर फली नारियल पुलाव की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के बटर फली नारियल पुलाव इन हिंदी में आपको बटर फली नारियल पुलाव बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बटर फली नारियल पुलाव बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त3लोग

Video for key ingredients

  • How to make Coconut Milk

बटर फली नारियल पुलाव रेसिपी

बटर फली नारियल पुलाव बनाने की सामग्री ( Butter Beans Coconut Pulao Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप बासमती चावल ( धोकर इसे आधे घंटे तक भींगों कर रख दें।)
  • 2 प्याज ( पतले-पतले टुकड़े कर लें)
  • लहसुन की 6 कलियां
  • 1 कप बटर बीन्स (पके हुए)
  • 2 तेज पत्ता
  • 3 लौंग
  • 2 इलायची
  • 1 दालचीनी
  • तेल
  • कटे हुए पुदीना के पत्ते
  • इसे पीसें
  • आधा कप पुदीना के पत्ते
  • 1 कप सूखा नारियल
  • 6 हरी मिर्च

बटर फली नारियल पुलाव बनाने की विधि ( Butter Beans Coconut Pulao Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पुदीना पत्ते, नारियल और हरी मिर्च को मिलाकर पीस कर पेस्ट बना लें। मसालेदार पीसे नारियल में और पानी मिला कर नारियल का मिश्रण 4 कप बना कर रख लें।
  2. एक प्रेशर कुकर में पर्याप्त तेल को गरम करें। फिर पूरे मसाले को तब तक भूनें जब तक वे भूरे रंग में ना बदल जाएं। अब इसमें लहसुन, लौंग डाल कर तब तक भूनें जब तक वे भूरे रंग में बदल जाएं। अब इसमें कटा हुआ प्याज और सॉस डाल कर तब तक तलें जब तक प्याज भूरें रंग के हो जाए।
  3. अब इसमें चावल और सॉस मिलाकर भूनें। फिर इसमें बटर बीन्स मिलाएं।
  4. अब इसमें मसालेदार नारियल का दूध मिलाएं, इसके बाद चावल में नमक मिलाएं। अब धीमी आंच पर इसे पकाएं। अब इसमें कटा हुआ पुदीना मिलाकर पुलाव को चलाएं।
  5. अब रायता के साथ इसे परोसें।

Reviews for Butter Beans Coconut Pulao in hindi (4)

Nayana Raut6 months ago
बटर बिन्स क्या है
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Shubha Madhusudhana year ago
Reply

Yasmin Bharmal2 years ago
what is butter beans?
Reply

Balachandrika Kandaswamy2 years ago
I tried this recipe today and it tastes awesome. Appreciated by everyone at home. Feeling happy. Thanks for posting the recipe.
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