ग्रिल्ड टोफु | Grilled tofu Recipe in Hindi

द्वारा Kanwaljeet Chhabra  |  29th Jan 2016  |  
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  • ग्रिल्ड टोफु, How to make ग्रिल्ड टोफु
ग्रिल्ड टोफुKanwaljeet Chhabra
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

580

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About Grilled tofu Recipe in Hindi

ग्रिल्ड टोफु फ्यूज़न का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार ग्रिल्ड टोफु को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। ग्रिल्ड टोफु के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। ग्रिल्ड टोफु एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ग्रिल्ड टोफु बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के ग्रिल्ड टोफु इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। ग्रिल्ड टोफु का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

ग्रिल्ड टोफु recipe

ग्रिल्ड टोफु बनाने की सामग्री ( Grilled tofu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 ग्राम टोफु (त्रिकोणिय या वर्गाकार कटे हुए)
  • 2 छोटा चम्मच अदरक-हरी मिर्च पेस्ट
  • 1 छोटा चम्मच नींबू रस
  • 1 छोटा चम्मच भुना सफेद तिल छिड़कने के लिए
  • नमक स्वादानुसार
  • चाट मसाला छिड़कने के लिए
  • तेल जरुरत के मुताबिक

ग्रिल्ड टोफु बनाने की विधि ( Grilled tofu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अदरक-मिर्च के पेस्ट में नींबू रस और नमक मिलाएं। इन्हें एक साथ अच्छे मिला लें। फिर इस मिश्रण में टोफु को 15-20 मिनट तक मैरिनेट होने दें।
  2. अब एक पैन ले और उसमें 1 छोटा चम्मच तेल गर्म करें। उसमें टोफु के टुकड़े डालें और दोनों तरफ से पकाएं।
  3. आपका ग्रिल्ड टोफु तैयार है। इस पर चाट मसाला और भुना सफेद तिल छिड़कें। इसे पुदिना चटना या कैचप के साथ परोसिए।

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