Name: Kaddu ki pakodiyan recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: कद्दू - १५० ग्राम; आलू - १.; कुट्टू का आटा - १ कप; अदरक - हरी मिर्च पेस्ट - १ चम्मच; सेंधा नमक - स्वादानुसार; तेल - तलने के लिए।; जीरा - १ चम्मच

रेसपी टैग

आसान
नवरात्री
उत्तर भारतीय
तलना
स्नैक्स
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

कद्दू - १५० ग्राम
आलू - १.
कुट्टू का आटा - १ कप
अदरक - हरी मिर्च पेस्ट - १ चम्मच
सेंधा नमक - स्वादानुसार
तेल - तलने के लिए।
जीरा - १ चम्मच

निर्देश

आलू और कद्दू को छीलकर कस ले।
एक भगोने मे कुट्टू का आटा डाल कर पानी की सहायता से पकोैड़े जैसा घोल बना ले।
अब इसमें कसा आलू, कद्दू, अदरक- हरी मिर्च पेस्ट, सेंधा नमक, और जीरा डालकर अच्छे से मिलाएं।
गरम तेल में छोटी छोटी पकोैड़ी बना कर तले।
गरमागरम पकोैड़ियां नारियल की चटनी के साथ परोसें।

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