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Deepali Saurabh Bansal
Can I add some chat masala?
Yummy yummy
मूंगफली को एक कटोरे में डाले
उसमे थोड़ा बेसन बचा कर बामी बेसन मिला दे।
सारे मसाले मिला दे
अब इसमें थोड़े पानी के छींटे लगाते जाएं , और हल्के हाथ से मिलाते जाए।
फिर बचा हुआ बेसन थोड़ा थोड़ा करके डालते जाए और पानी के छीटे लगाते जाएं
जब पूरी तरह बेसन मूंगफली में लिपट जाए तो 2 मिनट रख दे
2 मिंट बाद तेल गरम करे और इन्हें 2 से 3 मिंट के लिए तल ले।
ध्यान रहे इन्हें हल्का ही सेकना है।ज़्यादा भूरा नही करना है।
अब इन्हें निकाल कर इसमे काला नमक और मिर्च छिड़के ओर करी पत्ता डाल कर चाय के साथ सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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