पान और चॉकलेट ट्रफल्स | Paan & Chocolate Truffles in Hindi

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द्वारा BetterButter Editorial
निर्मित तिथि 5th Feb 2016
  • पान और चॉकलेट ट्रफल्स, How to make पान और चॉकलेट ट्रफल्स
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    निर्मित तिथि 5th Feb 2016

सोचिये अगर आप घर पर पान और चॉकलेट ट्रफल्स परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पान और चॉकलेट ट्रफल्स को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पान और चॉकलेट ट्रफल्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। BetterButter Editorial की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 240 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पान और चॉकलेट ट्रफल्स बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पान और चॉकलेट ट्रफल्स इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पान और चॉकलेट ट्रफल्स को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय4घंटे
  • पर्याप्त2लोग

Video for key ingredients

  • Homemade Ganache

पान और चॉकलेट ट्रफल्स रेसिपी

पान और चॉकलेट ट्रफल्स बनाने की सामग्री ( Paan & Chocolate Truffles Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 10 पान पसंद कैंडी
  • 200 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 100 ग्राम क्रीम
  • कोको पावडर

पान और चॉकलेट ट्रफल्स बनाने की विधि ( Paan & Chocolate Truffles Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. क्रीम गर्म करें और उसमें कटे हुए चॉकलेट डालें। इसे गाढ़ा गनाचे बनने तक मिलाएं।
  2. फिर 4 घंटे या रात भर के लिए इसे फ्रीज में रख दें।
  3. अब एक छोटे कुटनी में पान पसंद कैंडीज को कूटें।
  4. अब मेलन बॉलर(एक प्रकार का स्कूप) में थोड़ा सा चॉकलेट लें उसमें बीचोंबीच गड्ढा करके वहां कैंडी के टुकड़े भर दें। फिर ऊपर से चॉकलेट से इसे दोबारा ढक दें और इस बॉल को कोको पावडर पर घुमा लें। फिर इसे खाने लायक होने तक ठंडा करें। फिर परोसें।

Reviews for Paan & Chocolate Truffles in hindi (2)

Ruchira Hoon2 years ago
Hi, unfortunately we have used regular unsweetened cocoa powder. Sweetened cocoa powder will make this extremely sticky on the outside.
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Shobana Jhawar2 years ago
In this u have taken sweetend cocco pwd?
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