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Photo of Homemade Ghee by Abhilasha Gupta at BetterButter
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Homemade Ghee

Jan-18-2018
Abhilasha Gupta
4 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Homemade Ghee रेसपी के बारे में

घर का बना हुआ शुद्ध देशी घी जो आपके खाने का स्वाद बढ़ा देता है.

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 5 कप मलाई
  2. 1 चम्मच दही
  3. 2 ग्लास पानी

निर्देश

  1. 5 कप फ्रिज में स्टोर करी हुई मलाई लें
  2. मलाई को एक बड़े बर्तन में डालें
  3. अच्छी तरह चलाकर नरम करें
  4. 1 गिलास पानी डालें
  5. 1 मिनट ब्लेंड करें
  6. मट्ठा अलग करें, दूसरे बर्तन में निकाल लें
  7. दोबारा 1 गिलास पानी डालें
  8. 1 मिनट ब्लेंड करें
  9. मक्खन ऊपर आ गया हैं
  10. दोबारा मट्ठा अलग करें
  11. सारा मक्खन कढ़ाई में डाल कर गरम करें
  12. लगातार चलाते हुए धीमीं आंच पर पकाएं
  13. मक्खन से घी अलग होने लगा हैं
  14. घी जब इस रंग का दिखने लगे तब आंच से उतार लें
  15. घी गरम रहते ही छान लें

रीव्यूज़ (1)  

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Payal Singh
Jan-22-2018
Payal Singh   Jan-22-2018

Thanks Abhilasha for sharing this recipe.

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