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Photo of Kesariya halwa by Malti Purohit at BetterButter
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Kesariya halwa

Jan-22-2018
Malti Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Kesariya halwa रेसपी के बारे में

पांच रंग के व्यंजन (केसरिया)

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • उत्तर भारतीय
  • भूनना
  • मिठाई
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सूजी 1 कटोरी
  2. दूध गाढ़ा किया हुआ 250 ग्राम
  3. देशी घी 1 कटोरी
  4. चीनी 1 कटोरी
  5. इलायची पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  6. ड्राई फ्रूट्स जो आपको पसंद हो
  7. येलो फ़ूड कलर 1 चुटकी
  8. केसर 4 से 5 पती

निर्देश

  1. कड़ाई में घी डाले
  2. गर्म होने पर सुजी ऐड करे और भुने करीब 15 से 20 मिनट मध्यम आंच पर अच्छे से भुने, इलायची पाउडर भी डाल दें
  3. गाढ़े किये हुए दूध में पहले से ही येलो फ़ूड कलर ओैर केसर मिक्स कर दे
  4. अब अच्छे से भुनने के बाद दूध को कड़ाई में डाले और साथ ही चीनी भी डाल दे
  5. अब इन्हें तब तक चम्मच से हिलाते रहे जब तक सारा दूध खत्म नही हो जाता और हलवा घी नही छोड़ता तब तक
  6. अब जो ड्राई फ्रूट्स आपको पसंद हो उसकी सजावट करे और गर्मागर्म पेश करे

रीव्यूज़ (1)  

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Mukesh Tailor
Jan-31-2018
Mukesh Tailor   Jan-31-2018

Excellent

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