ऑमलेट। | Omeletta in Hindi

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द्वाराjai bedi
निर्मित तिथि 27th Jul 2015
  • ऑमलेट।, How to make ऑमलेट।
ऑमलेट।jai bedi
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    निर्मित तिथि 27th Jul 2015

About Omeletta in hindi

पालक के साथ अपने रोज के आमलेट को स्वादिष्ट बनाए।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
ऑमलेट। रेसिपी

ऑमलेट। बनाने की सामग्री ( Omeletta Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2-3 बड़ा चम्मच जैतुन का तेल।
  • 200 ग्राम मशरूम स्लाइस किए हुए।
  • 1-2 लहसुन -कली कुचले हुए(आप चाहें तो)।
  • 300 ग्राम पालक धोए और कटे हुए।
  • 6 अंडे
  • 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया
  • आधा कप प्याज कटा हुआ
  • 2 बड़ा चम्मच दूध

ऑमलेट। बनाने की विधि ( Omeletta Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मशरूम को हल्के-हल्के नर्म होने तक तलें।
  2. इसमें नमक, काली मिर्च, लहसुन, प्याज डालकर 2-3 मिनट तक भूनें ।
  3. अब पालक डालें और इसका पानी भाप बनकर उड़ जाने तक हल्के-हल्के चलाते रहें।
  4. एक कटोरे में अंडा फेंट लें। इसमें पालक-मशरूम का तैयार मिश्रण डालें।
  5. एक समतल पैन में तेल गर्म करें। इसमें अंडा मिश्रण डालें और पैन पकड़कर चारों तरफ फैलाएं। मध्यम आंच पर इसे 3-5 मिनट तक पकाएं।
  6. एक तरफ से पक जाने पर, कोनों से उठाते हुए ध्यान से पलटें। दूसरी तरफ भी 2-3 मिनट तक पकाएं।
  7. फिर इस ऑमलेट को कुरकुरा बनाने के लिए 2-3 मिनट अवन में गर्म करें।
  8. निकालकर इसे तिकोना काटें और गर्मागर्म परोसें।
मेरी टिप: टमाटर या हरा प्याज या अन्य वेजी अपनी पसंद से डाल सकते हैं।

Reviews for Omeletta in hindi (4)

Khevna Bhatt5 months ago
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Vidya Shriram8 months ago
Super
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Dr Mansvini Jaina year ago
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GLEETUS CHUMMAR2 years ago
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