पनीर तवा पुलाव | Paneer Tawa Pulao in Hindi

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द्वाराShaheen Ali
निर्मित तिथि 16th Feb 2016
  • पनीर तवा पुलाव, How to make पनीर तवा पुलाव
पनीर तवा पुलावShaheen Ali
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  • Shaheen Ali
    निर्मित तिथि 16th Feb 2016
  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
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पनीर तवा पुलाव रेसिपी

पनीर तवा पुलाव बनाने की सामग्री ( Paneer Tawa Pulao Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप पका हुआ चावल
  • 1 मध्यम आकार का प्याज कटा हुआ
  • 1/2 कप पत्ता गोभी कटा हुआ
  • 1 गाजर चौकोर कटे हुए
  • 1 शिमला मिर्च चौकोर कटी हुई
  • 1/2 कप ताजा या जमी हुई मटर
  • 1 मध्यम आकार का आलू चौकोर कटा हुआ
  • 1 बड़ा टमाटर कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/2 छोटा चम्मच अदरक मसला हुआ
  • 1/2 छोटा चम्मच लहसुन मसला हुआ
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2 छोटा चम्मच पाव भाजी मसाला
  • नमक जरूरत के अनुसार
  • 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • 2 बड़ा चम्मच बटर
  • 100 ग्राम पनीर वर्गाकार कटे हुए
  • ताजा हरा धनिया सजाने के लिए

पनीर तवा पुलाव बनाने की विधि ( Paneer Tawa Pulao Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दो कप बचा हुआ पका चावल लें और हाथों से उसके गांठ तोड़कर बगल रख दें। आप के पास बचा हुआ चावल ना हो तो ताजा पकाइए और एक दूसरे से न चिपके इसलिए उसे एक बड़े थाली मे फैला कर रखिए।
  2. अब एक कढ़ाई में बटर गर्म करें उसमें पनीर डालकर हल्का सुनहरा होने तक तलें। फिर निकालकर किचन टॉवल पर तेल रिसने के लिए बगल रख दें।
  3. फिर उसी बटर में मसले हुए अदरक और लहसुन डालकर फ्राय करें।
  4. अब कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालें और धीमी आंच पर प्याज के आर-पार दिखने और कच्ची महक चले जाने तक तलें ।
  5. फिर टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, मटर, गोभी और आलू डालें और इसके साथ हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और पाव भाजी मसाला भी डाल दें। इस पूरे मिश्रण को 2 मिनट तक तलें।
  6. अपने हिसाब से नमक, पके चावल और नींबू का रस डालें। इसे ध्यान से चलाएं ताकि चावल एक दूसरे से चिपकें और टूटें ना।
  7. चावल में अच्छे से सारे मसाले और सामग्रियां मिल जाने तक इसे चलाते रहें।
  8. अब कटा हुआ धनिया और पनीर के तले हुए टुकड़े डालें और तुरंत इसे उछालते हुए मिलाएं।
  9. सलाद और प्याज रायता के साथ गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Paneer Tawa Pulao in hindi (15)

Ritu Bhargavaa month ago
Thanku ..Nice receipe
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rakhi Indiaa month ago
Very nice and simple recipe Paneer Tawa Pulao | How to make Paneer Tawa Pulao Recipe I tried it and it came out superb...thanx http://bit.ly/2lyeqHZ http://bit.ly/2uEKZr8 http://bit.ly/2sl9etM http://bit.ly/2ly3ABM
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Rachana Koundinya7 months ago
Looking yummy
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Neelam Barot8 months ago
lovely dear
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Vinitha Chamu10 months ago
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sana Tungekara year ago
love this ! wen we have left over rice I loved doing this
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Swati Das Patnaika year ago
yummy..beautifully presented.
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Bhanu Ganatraa year ago
yummy
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Pallavi Aggarwala year ago
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Geetha Veeramania year ago
tasty
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Kaur Kaura year ago
my favorite dish
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Rekha Vansiaa year ago
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Binita Bajaja year ago
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Rashmi Agrawala year ago
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Alka Shaha year ago
Good
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