जेब्रा केक | Zebra Cake Recipe in Hindi

द्वारा Namita Tiwari  |  28th Jul 2015  |  
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  • जेब्रा केक, How to make जेब्रा केक
जेब्रा केकNamita Tiwari
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1222

0





About Zebra Cake Recipe in Hindi

जेब्रा केक एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 40 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको जेब्रा केक इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Namita Tiwari की जेब्रा केक को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

जेब्रा केक recipe

जेब्रा केक बनाने की सामग्री ( Zebra Cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप मैदा
  • 4 अंडे
  • 1 कप पीसी हुई चीनी
  • 1 कप दूध
  • 1 कप तेल
  • 5 बड़े चम्मच कोको पावडर
  • 2 छोटे चम्मच बेकिंग पावडर
  • 1 छोटे चम्मच वैनिला एसेंस
  • एक चुटकी नमक

जेब्रा केक बनाने की विधि ( Zebra Cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 180 डिग्री सेल्सियस तक अवन को पहले से गर्म करके रखें। 8 इंच के गोलाकार केक टिन को ग्रीस कर लें।
  2. अंडे और चीनी को हल्का और फूला हुआ दिखने तक फेंटें।
  3. फिर इसमें तेल डालें और अच्छे से मिलाएं। अब 2 बड़े चम्मच दूध और वैनिला एसेंस डालें। फिर इस मिश्रण को पूरी तरह से मिल जाने तक फेंटते रहें।
  4. एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पावडर और नमक छन्नी से छान लें।
  5. अब सूखी और गीली सामग्रियों को एक साथ मिलाएं तब तक चलाएं जब तक मिश्रण मुलायम ना हो जाए।
  6. मिश्रण को 2 अलग-अलग भागों में बांटें। 2 बड़े चम्मच दूध में कोको पावडर डालकर इस घोल को केक के एक भाग में मिला दें। जबकि, केक के दूसरे भाग को सादा रहने दें।
  7. सबसे जरुरी कार्य: केक के दोनों मिश्रणों के लिए अलग-अलग करछुलों का इस्तेमाल करें। अब केक टिन के बीच मेंं सबसे पहले एक करछुल सादा केक मिश्रण डालें। फिर उसके ऊपर एक करछुल कोको केक मिश्रण डालें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक दोनों मिश्रण खत्म ना हो जाएं।
  8. केक टिन को हिलाएं-डुलाएं नहीं। मिश्रण अपने आप चारों तरफ फैल जाएगा।
  9. फिर इसे 40 मिनट तक या टूथपिक धंसाकर साफ-साफ बाहर निकल आने तक बेक करें।
  10. फिर इसे ठंडा करके इसके स्लाइसेस काट के परोसें।

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