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Anamika Bhatt
बहुत स्वादिष्ट प्रोटीन से भरपूर, बच्चों और बड़ो के लिए
चना दाल को 60 मिनट भीगने दे
तब तक सोयाबीन बड़ी को गरम पानी में भिगो दे
एक साथ रखे
अब चना दाल और बड़ी को पीस कर मसाले, अदरक लहसुन का पेस्ट मिला ले
अच्छे से मिक्स करें
अब कड़ाई में पानी गरम कर ऊपर तेल लगी छन्नी रख मिक्सचर को फैला ले और भाप में पकाए मिक्सचर में कट लगा ले ताकि वो आसानी से पक जाए 30 मिनट बाद चाकू लगा कर देख ले अगर पक गया होगा तो चाकू में नहीं चिपकेगा
पक जाने पर निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दें
अब इसे तवे पर हल्का सा तेल लगा कर दोनों तरफ से फ्राई करें
सॉस के साथ सर्व करें या ऐसे ही खाने को दे यम्मी टिक्की
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Neha shrivasrav
Dhara Shah
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