Name: Aalu ki tikki recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ग्राम आलू; 1 गाजर; 1 शिमला मिर्च; 1 प्याज; 2 ब्रेड; 2 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच पिसी मिर्च; 1/4, कप सूजी; 1/4 कप हरी मटर; 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर; नमक स्वादानुसार; हरा धनिया; 1 चम्मच अमचूर पावडर; तेल

रेसपी टैग

वेज
आसान
किट्टी पार्टीज
उत्तर प्रदेश
शैलो फ्राई
स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

250 ग्राम आलू
1 गाजर
1 शिमला मिर्च
1 प्याज
2 ब्रेड
2 हरी मिर्च
1/2 चम्मच पिसी मिर्च
1/4, कप सूजी
1/4 कप हरी मटर
1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया
1 चम्मच अमचूर पावडर
तेल

निर्देश

आलू मटर को उबाल लें और दोनो को मैश कर लें
आलू में सभी सब्जिया काट कर मिलाएं।कॉर्नफ्लोर,नमक, अमचूर,पीसीमिर्च, ब्रेड को तोड़ कर डाले और सब को अच्छी तरह से मिला लें
अब मिश्रण की टिक्की का आकार दें ।सूजी को प्लेट में फैला लें और टिक्कियों को सूजी में लपेटे
तवा गरम कर के तेल डाल के कर टिक्कियों को दोनों तरफ से करारी होने तक सेक लें
चटनी साथ परोसें

इसी तरह की रेसिपीज़