निराला चॉकलेट केक (अंडारहित) | Wacky Chocolate Cake (Egg less) in Hindi

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द्वाराNamita Tiwari
निर्मित तिथि 29th Jul 2015
  • निराला चॉकलेट केक (अंडारहित), How to make निराला चॉकलेट केक (अंडारहित)
निराला चॉकलेट केक (अंडारहित)Namita Tiwari
  • निराला चॉकलेट केक (अंडारहित) | Wacky Chocolate Cake (Egg less) in Hindi (431 लाइक्स )

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  • Namita Tiwari
    निर्मित तिथि 29th Jul 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त5लोग

Video for key ingredients

  • Homemade Ganache

निराला चॉकलेट केक (अंडारहित) रेसिपी

निराला चॉकलेट केक (अंडारहित) बनाने की सामग्री ( Wacky Chocolate Cake (Egg less) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 कप मैदा
  • 1 कप चीनी
  • 1/4 कप कोको पावडर
  • 75 ग्राम (1/3 कप) बटर
  • 1 कप गुनगुना पानी
  • 1 बड़ा चम्मच सफेद विनेगर
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  • 3/4 छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • गनाचे की सामग्री:
  • 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 4 बड़े चम्मच लो फैट क्रीम

निराला चॉकलेट केक (अंडारहित) बनाने की विधि ( Wacky Chocolate Cake (Egg less) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गर्म कर लें। 8 इंच के गोलाकार केक टिन को ग्रीस और लाइन करके रखें।
  2. आटा, चीनी, कोको पावडर, मीठा सोड़ा और नमक को एक बर्तन में मिला लें।
  3. एक दूसरे कटोरे में बटर, पानी, वैनिला एसेंस और विनेगर मिला लें।
  4. अब सूखी और गीली सामग्रियां एक साथ मिलाएं और फेंटें।
  5. इस तैयार मिश्रण को अवन में 30 मिनट तक या केक के बीचों-बीच टूथपिक धंसाकर साफ-साफ बाहर आने तक बेक करें।
  6. अवन से निकालकर केक को वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  7. गनाचे बनाने की विधि:
  8. चॉकलेट और क्रीम को एक भारी तल वाले पैन में धीमी आंच पर गर्म करें।
  9. इसे लगातार चलाते रहें जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल ना जाए।
  10. फिर पैन को आंच पर से उतार लें और मुलायम और चमकदार दिखने तक धीरे-धीरे फेंटते रहें। ठंडा होते-होते गनाचे गाढ़ा दिखने लगेगा।
  11. केक पर गनाचे चारों तरफ बराबर फैलाएं और परोसें।
मेरी टिप: Serve it simply frosted with ganache or with a scoop of vanilla ice cream, either way it tastes great!

Reviews for Wacky Chocolate Cake (Egg less) in hindi (29)

Neelam Chauhan9 days ago
Nice
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Shreya Shreya2 months ago
Must try ...Came out devil chocolate cake :thumbsup:
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Priya Sinha5 months ago
Nice
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Shambhavi Singh5 months ago
Mrs tiwari can u plz give quantity of ingredients in weight like gms instead of cup....will b thankful....regards
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Rituparna Banerjee5 months ago
Yummy
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Neha Randev8 months ago
Yumm
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Farheen H8 months ago
Its amazing
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Pooja Joshia year ago
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Deepa Salujaa year ago
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neha nehaa year ago
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Manjushree Sooraja year ago
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Shoba Bharathraja year ago
wow.... delicious
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Lalithahemanathan Lalithahemanathana year ago
super recipe thanks.
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Papiya Das Pala year ago
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Zankhana Desaia year ago
Ganache means?
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Kriti Malhotraa year ago
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dr meera borameera_a year ago
is it possible to make in microwave..plz elaborate
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Kaur Sukhvira year ago
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Anupa Gharata year ago
Cn we make such cakes without ovens. If yes what is the process.Thank you.
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Sarita Mittala year ago
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SaLoni UpaDhyaya year ago
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chandrika bhatiaa year ago
hi could u please tell how much flour to add as u mentioned 1 and cup ? u wrote 1/4tsp salt n in comments u mentioned 1/2 tsp. please if u can tell the proper measurement
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Alka Munjala year ago
superb
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smita nigama year ago
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Kusum Bajaja year ago
so yummy
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Sonia Guptaa year ago
Delicious
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Reena Sinhaa year ago
so yummy !!!
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Nassu ,a year ago
so yummy namita sis
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reshma Krishnakumara year ago
How much teaspoon of salt should we add?? Didn't understand the measurement.
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