Name: Aalu chane ki sabji recipe by महक पाचांल in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1-कब काले चने; 2-3 -आलू; 1/2-हींग; 1-प्याज कटी हुई; 3-टमाटर कटे हुए; 2-मिर्च कटी हुई; 1/2-चम्मच हल्दी पाउडर; 1-1/2-चम्मच नमक; 1-धनिया पाउडर; 1-1/2-चम्मच गर्म पाउडर; 2-3-चम्मच ऑयल; 1-लहसुन अदरक का पेस्ट; कटा हुआ हरा धनिया

आलू चने की सब्जी रेसपी के बारे में

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रेसपी टैग

वेज
सामान्य
बच्चों के लिए रेसिपीज़
भारतीय
धीमी आंच पर उबालना
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

1-कब काले चने
2-3 -आलू
1/2-हींग
1-प्याज कटी हुई
3-टमाटर कटे हुए
2-मिर्च कटी हुई
1/2-चम्मच हल्दी पाउडर
1-1/2-चम्मच नमक
1-धनिया पाउडर
1-1/2-चम्मच गर्म पाउडर
2-3-चम्मच ऑयल
1-लहसुन अदरक का पेस्ट
कटा हुआ हरा धनिया

निर्देश

काले चने को रात में पानी में भिगोकर रखना या फिर 5 से 6 घंटे तक चने को भिगोकर उसको प्रेशर कुकर कुकर में उबाल लेना उसके बाद एक कढ़ाई में ऑयल लिया उसमें जीरा हींग डालकर प्याज कटी प्याज भूनकर उसमें टमाटर डालकर हल्दी नमक मिर्च गरम मसाला धनिया पाउडर सब मिलाकर को कवर कर दिया थोड़ी देर में जब उसको ऑयल छोड़ने लगे तब उसमें चने और आलू को डाल देना और ऊपर से हरे धनिया से सजा

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