Name: Paneer tikka recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: पनीर 200ग्राम; शिमला मिर्च 1/4कप चौकोर टुकड़ो मे कटी; टमाटर बिना बीज के 1/4कप चौकोर कटे; प्याज 1/2 कप चौकोर कटे; तेल आवश्यकता अनुसार; मेरीनेशन के लिए- दही गाढ़ा 1कप; काॅर्न फ्लोर 2-4चम्मच; नारंगी रंग थोड़ा सा; नमक स्वादानुसार; नींबू का रस 2चम्मच; तंदूरी मसाला 2-3चम्मच; घी 1 चम्मच

पनीर टिक्का रेसपी के बारे में

तवे पर बनाया हुआ स्वादिष्ट स्नैकस।

सामग्री सर्विंग: 3

पनीर 200ग्राम
शिमला मिर्च 1/4कप चौकोर टुकड़ो मे कटी
टमाटर बिना बीज के 1/4कप चौकोर कटे
प्याज 1/2 कप चौकोर कटे
तेल आवश्यकता अनुसार
मेरीनेशन के लिए- दही गाढ़ा 1कप
काॅर्न फ्लोर 2-4चम्मच
नारंगी रंग थोड़ा सा
नमक स्वादानुसार
नींबू का रस 2चम्मच
तंदूरी मसाला 2-3चम्मच
घी 1 चम्मच

निर्देश

मेरीनेशन की सभी सामग्री को मिला ले।
पनीर को चौकोर टुकड़े में काट ले
पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर को मैरीनेशन मे डालते के मिक्स करें ढक 1/2घंटा फ्रीजर में रखे
अब फ्रीजर से निकाल सीक में पिरो के तवे पर तेल डालते धीमी आंच पर चारों ओर से सके ले।
तैयार टिक्का को चटनी व प्याज के लच्छो के साथ परोसे।

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