Name: Gehun ke parathe dra frut aur moongfali ke dane recipe by Smt Veena Saraf in Hindi at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2कटोरी गेहूँ का आटा; 1/2कटोरी ड्राय फुर्ट चारोली बादाम काजू किशमिश; 1/4कटोरी मूंगफली के दाने; 1कटोरी शुद्ध घी

गेहूँ के आटे में पानी डालकर नर्म आटा गूंथ लें और 15 मिनट तक ढक कर रख दे

काजू बादाम पीस्ता चारोली किशमिश को काटकर रखें मूंगफली के दाने सेंक लें छिलका निकाल कर मिलाले

गुड़ को बारीक करके लें

दोनों को मिलाकर मिक्सी में बारिक पीसकर हाथों से चिकना कर लें और 4गोले बना लें गूंथे गेहूं के आटे के चार गोले बनाकर बीच में ड्राय फुर्ट के गोले को रखकर आटे को उंगलीयो कि सहायता से फालतू आटा निकालकर गोला बनाये

इन गोलो को हल्के हाथों से बेल लें