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Photo of oats  tikki chaat by Monika Sharma at BetterButter
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ओट्स टिक्की चाट

Feb-24-2018
Monika Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ओट्स टिक्की चाट रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट ,स्वास्थ्यवर्धक व आसान रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप ओट्स
  2. 1/2 कप पोहा
  3. 1/2 कप गेहूं का आटा
  4. 1/4 कप सूजी
  5. 1/4 कप बेसन
  6. 1 कप दही
  7. 2 कटे टमाटर
  8. 2 कटी हरी मिर्च
  9. 2 टेबलस्पून अनारदाना
  10. नायलॉन सेव या बीकानेरी भुजिया
  11. चाट मसाला
  12. लाल मिर्च पाउडर
  13. काली मिर्च पाउडर
  14. नमक स्वाद के अनुसार
  15. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. ओट्स की टिक्की बनाने के लिए ओट्स और पोहा को 10 मिनट्स तक भिगो कर पानी निकाल देँगे फिर उसमे पिसी काली मिर्च व नमक डाल कर अच्छे से मिलाते हुए मैश करते हुए एक कटोरी की शेप दे देंगे और गर्म तेल मे सुनहरा होने तक तल लेंगे
  2. पापड़ी बनाने के लिए आटा सूजी बेसन में दो छोटे चम्मच तेल काली मिर्च पाउडर और नमक डाल कर पानी की सहायता से टाइट आटा तैयार कर लेंगे अब इसकी पूरी बेलेंगे और मनचाही शेप देकर गर्म तेल में कुरकुरा होने तक तल लेंगे
  3. अब सबसे पहले पापड़ी लेंगे और उसके ऊपर ओट्स टिक्की रखेंगे अब कटे टमाटर में हरी मिर्च अनारदाना और दही नमक काली मिर्च चाट मसाला मिला देंगे और इसे ओट्स की कटोरी में भर देंगे
  4. अब इसके ऊपर और दही डालेंगे फिर लाल और हरी चटनी डाल कर चाट मसाला ,लाल मिर्च पाउडर ,नमक, सेव और अनारदाने से सजा देंगे
  5. लीजिये तैयार है स्वाद और स्वास्थ्य से भरपूर ओट्स टिक्की चाट

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