मछली करी। | Fish Curry Recipe in Hindi

द्वारा Sanjula Thangkhiew  |  6th Jul 2015  |  
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  • मछली करी।, How to make मछली करी।
मछली करी।Sanjula Thangkhiew
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

375

2





About Fish Curry Recipe in Hindi

मछली करी। एक लोकप्रिय केरल व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मछली करी। एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मछली करी। का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मछली करी। को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मछली करी। बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मछली करी। इन हिंदी में आपको मछली करी। बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 35 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मछली करी। रेसिपी

मछली करी। बनाने की सामग्री ( Fish Curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 किलो मछली।
  • 3 ब्रेंडलेबेरी।
  • 1 बङा चम्मच मिर्च पाउडर।
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर।
  • 6 लहसून कली।
  • 1 छोटा चम्मच अदरक।
  • 6 छोटे प्याज।
  • 1/2 छोटा चम्मच मेथी के दाने।
  • 1/2 छोटा चम्मच सरसों दाना।
  • कुछ करी पत्ते।
  • नमक स्वाद के लिए।

मछली करी। बनाने की विधि ( Fish Curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. थोड़ा नमक के साथ 2 कप गरम पानी में ब्रैंडलेबेरी भिंगोएं ।
  2. छोटे प्याज, लहसुन और अदरक को बारीक टुकड़ों में काट लें।
  3. मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर,मिलाएं और पेस्ट बनाने के लिए पानी मिलाएं।
  4. एक पैन में तेल गर्म करें। सरसों और मेथी के दाने डालें । जब यह चटकने लगे,इसमें प्याज, लहसुन और अदरक का पेस्ट मिलाएं ।
  5. सुनहरा ब्राउन रंग का होने तक, इसे भूनें ।
  6. आंच कम करें,मिर्च-हल्दी पेस्ट मिलाएं और अच्छे से चलाएं।
  7. भिंगोया ब्रैंडलेबेरी का पानी डालें और उबलने दें।
  8. अब मछली और स्वाद के लिए नमक मिलाएं।10-15 मिनट तक पकाएं।
  9. नारियल तेल और करी पत्ता मिलाएं।
  10. पके हुए चावल के साथ गरम परोसें।

Reviews for Fish Curry Recipe in hindi (2)

Sangeetha Sreeram10 months ago

Yummy .
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Niyaz Laiq2 years ago

This looks yum
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